Швидка вечеря без м’яса: 5 смачних ідей

Автор: Вікторія Ваків

Фото: Pexels

Ось п’ять дуже швидких страв, які можна подати до столу на вечерю, якщо у вас мало часу, і ви не хочете їсти м’ясо. Корисні, незвичайні та дуже смачні ідеї, які сподобаються чи не всім! Спробуймо?

Якщо ви веган, вегетаріанець, дотримуєтеся посту, маєте сувору дієту через стан здоров’я або просто хочете відпочити від м’яса — ця добірка допоможе вам урізноманітнити свій раціон і подавати на вечерю кожен раз нову страву. І не просто нову, а ще й не нудну.

Вас зацікавить: Рецепти без м’яса на щодень

А що можна приготувати без м’яса на обід? Насправді багато чого: від супу до вареників. Дізнайтеся, які три ідеї бюджетного і ситного обіду без м’яса підготувала для вас SHUBA.

Ідеї для вечері без м'яса:

Боул з суперфудами і хумусом — Фото: Depositphotos

Боул з кіноа, авокадо і хумусом

Ця страва — чудова альтернатива салатам, які встигли приїстися. Боул із суперфудами виконує ті ж функції, що й звичайний салат: втамовує голод і насичує організм поживними речовинами, а ще й виглядає непересічно на столі.

Переглянути

Шаурма з гливами і квасолею — Фото: Depositphotos

Шаурма з гливами і червоною квасолею

Якщо у вас є лаваш, гриби, квасоля і овочі, у вас є чудова страва на вечерю або перекус. Гриби та квасоля є гарними джерелами рослинних білків, тому ви довше почуватиметеся ситими і не відчуєте відсутності м’яса.

Переглянути

Шакшука з фетою та оливками

Яйця тільки на сніданок? На вечерю також можна! Шакшука, популярна в Ізраїлі та арабських країнах, — це, кажу простими словами, яєчня в томатному соусі, приправлена спеціями та здобрена фетою й та оливками. Ідеальна ситна вечеря без грама м’яса.

Переглянути

Бургер з сиром халумі

Бургер з сиром халумі, грибами, овочами та хумусом змусить вас переосмислити поняття «бургер». Так, він смачний і ситний, ні, для справжнього бургера не потрібне м’ясо.

Переглянути

Солодка картопля з хумусом і квасолею — Фото: Depositphotos

Запечений батат з хумусом

Що сьогодні на вечерю? У нас є відповідь на це підступне питання — запечений батат з хумусом. Для його приготування потрібно всього чотири інгредієнти: батат власною персоною, хумус, капуста і консервована квасоля.

Переглянути

Також ми пропонуємо вам познайомитися з нашою колекцією вегетаріанських стейків з капусти, гарбуза, баклажанів і сиру халумі. Смачно, швидко і здорово!