Петрів піст, який цього року триватиме до 19 липня — це не лише час духовного очищення, а й чудова нагода звернути увагу на своє харчування. Пост передбачає відмову від м’ясних і молочних продуктів, але пісні страви можуть бути смачними, поживними й різноманітними, попри обмеження у виборі інгредієнтів.
SHUBA радо пропонує добірку рецептів пісних страв, які допоможуть насолодитися смаком їжі й одночасно дотриматися правил пісного меню.
А ви знаєте, що Петрів піст не такий суворий, як Великий? Щовівторка, щочетверга, щосуботи й щонеділі можна їсти рибу, а щодня можна вживати свіжу зелень, гриби, овочі, ягоди й фрукти.
З першим днем Петрівки (Петрового посту) розпочинається косовиця — час, коли косять й збирають траву, а по закінченні посту, відкривається весільний сезон.
Літній Петрів піст відомий також під назвами Петрівський, Апостольський і Петрівка.
Ніжні панкейки
А ви знали, що за старими повір’ями у Петрів піст не бажано грати весілля, позичати гроші й зістригати волосся?
Чіа-пудинг
У Петрівку мухи працюють на панів, а в Спасівку — на себе.
З фольклору
Легкі млинці
Існує легенда, що апостол Петро започаткував піст після Трійці на прохання жінок, які хотіли аби чоловіки менше їли дорогу їжу, наприклад масло й сметану, й не наражали сім’ю на майбутній голод.
Ранкова запіканка
Завершення періоду Петрівського посту в багатьох регіонах України збігається з початком жнив, саме тому виникло знамените прислів’я «Святий Петро жито зажинає».
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі