Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Що зробити з маком: найсмачніші несолодкі рецепти
- Автор
-
Ірина Руденко
![Молода картопля з маком]( "Що зробити з маком: найсмачніші несолодкі рецепти")
Кулінарний мак — це зазвичай про солодощі. Але крихітне солодкувате насіння робить особливою й солону випічку, а також страви — від салату до кручеників.
Цей універсальний інгредієнт використовують у різноманітних солодких і солоних рецептах, щоб додати смаку, текстури та візуальної привабливості. Посипте жменькою маку салат або основну страву, покладіть до соусу або зробіть з маку паніровку для м’яса чи риби — куди б ви не додали макове насіння, результат буде смачним і оригінальним.
Що приготувати з маком: 11 рецептів на будь-який смак
Цибулячки з маком
Крихке печиво на смальці зі шкварками, цибулею і маком — це неймовірна випічка. Своїм сімейним рецептом ділиться дослідниця української кухні Маріанна Душар.
Переглянути
Цибуляжі з маком
Цибуляжі — це пухкі печені коржики з відкритою начинкою із цибулі та маку, смачне надбання єврейської та польської кухонь.
Переглянути
Макове молоко
Чи знаєте ви, що модне зараз рослинне молоко з давніх-давен використовується в українській кухні? Його називали пісним молоком і готували з макового і конопляного насіння за дуже простим рецептом. Макове молоко є інгредієнтом багатьох українських страв. Дізнайтеся, як його приготувати.
Переглянути
Молода картопля з маком
Молода картопля з маком — типова сезонна страва для Середнього Подніпров’я і Поділля. Способом приготування ділиться дослідниця гастрономічної культури Олена Брайченко.
Переглянути
Молода картопля із салом та маком
А так картоплю готували на Вінниччині багато років тому. Це несподіване поєднання, але воно здивує своєю текстурою та яскравим смаком. Володимир Ярославський пропонує подавати готову страву зі свіжим кропом.
Переглянути
Крученики з маковою скоринкою
Ці прості рулетики з курячого філе начинені квасолевим пюре і посипані маком, який не тільки прикрашає, а й додає тонкого присмаку й легкої хрусткості.
Переглянути
М’ясний салат з маком
У салаті поєднані м’ясо, овочі, фрукти, горіхи і макове насіння, тож він виходить різноманітним за смаком і текстурою, а також цікавим на вигляд.
Переглянути
Гречаний кіш з грибами, горіхами і маком
Пікантні пироги або кіші дуже універсальні: вони готуються за короткий час і їх можна подавати до аперитиву або фуршету. Гречаний кіш з грибами й волоськими горіхами містить 18 смачних інгредієнтів, серед них — хрусткий мак.
Переглянути
Слайдери із шинкою, сиром і маком
Ці слайдери із шинкою та сиром — найсмачніші бутерброди, ідеальні для сніданку чи будь-якої вечірки. Неймовірними їх робить приправа до начинки, в якій поєднуються діжонська гірчиця, вустерський соус, сушена цибуля і звичайно ж мак.
Переглянути
Паста із цвітною капустою й маком
Рецепт пасти із цвітною капустою, а також панчетою, часником, вершками, пармезаном і маком, створив відомий бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group Марко Черветті.
Переглянути
Паштет зі стручкової квасолі з маком
Паштет зі стручкової квасолі — це проста і швидка в приготуванні закуска, яку доповнюють хрусткі цятки маку.
ПереглянутиСхожі публікації
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте