Головна
Рецепти
Випічка
Яблучні шарлотки для всіх: швидко й смачно, як в дитинстві

19 серпня 2023, 11:00

Яблучні шарлотки для всіх: швидко й смачно, як в дитинстві

Автор: Юлія Мясоєдова

Фото: Depositphotos

Майже кожен кулінар хоча б раз у житті готував пиріг з яблуками і навіть не здогадувався, що це була шарлотка. Ми вам пропонуємо добірку найкращих, на нашу думку, рецептів яблучних шарлоток.

Вважається, що країна походження яблучних шарлоток — Франція. І спочатку в традиційному рецепті це був яблучний пиріг з основою на пісочному тісті.

Читайте також, як приготувати шарлотку з чорницею.

Але кожна господиня чи господар додавали щось від себе і рецептура змінювалась залежно від того, хто готував шарлотку. Спробуйте і ви знайти свій рецепт в нашій добірці або додайте на сайт SHUBA покроковий опис приготування.

Рецепти яблучних шарлоток:

Лінива яблучна шарлотка нашвидкоруч

Швидкий та смачний пиріг, який тане в роті! Яблука не потрібно різати на частинки — достатньо натерти на тертці.

Переглянути

Шарлотка з яблуками та кисломолочним сиром

Інгредієнти розраховано на дві порції. Радимо подвоювати кількість продуктів, адже цей простий і вишуканий пиріг миттєво зметуть зі столу. Смачно додати до пирога й кисломолочний сир, як це робить дієтологиня Світлана Фус. Бажано перетерти його через сито, так буде соковитіше.

Переглянути

Шарлотка на кефірі з манкою

Яблука для цього пирога обов’язково мають бути сорту Голден або м’які червоні. Щоб яблука смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та цедри.

Переглянути

Проста шарлотка з яблуками та мандаринами

Удосконалений рецепт класичної шарлотки вразить вас та вашу родину цитрусово-яблучним ароматом та смаком. SHUBA пропонує обрати для цього рецепту саме зелені кислі яблука — вони чудово контрастуватимуть із природною солодкістю в мандаринах.

Переглянути

Шарлотка з рисовою мукою — Фото: Depositphotos

Шарлотка з рисовим борошном: ода правильному харчуванню!

Ніжна та повітряна яблучна шарлотка без пшеничного борошна сподобається усій родині. SHUBA радить використати акацієвий або липовий мед для цього рецепту.

Переглянути

Класична шарлотка з яблуками — готуємо улюблений пиріг дитинства

Неперевершений смак, доступність складників і простота приготування роблять шарлотку універсальною та завжди актуальною випічкою.

Переглянути

Шарлотка з яблуками: простий рецепт з італійським шармом

Існує дві основні версії походження назви. Згідно з першою — назва пішла від імені дівчини, яку покохав англійський кухар (на відміну від дівчини, ім’я парубка історія не зберегла). Кохання не було взаємним — серце дівчини вже належало якомусь багатію. Засмученому та спустошеному кухарю залишалося лише з головою зануритися в роботу. І саме тоді на світ, за легендами, з’явився пиріг із жіночою назвою «Шарлотка».

Переглянути