top banner

Які страви обожнює, а які не любить Зелений дракон: ідеї та рецепти для Нового року 2024

Новорічний стіл
Фото: Depositphotos

У східній культурі Дракон асоціюється із щедрістю та силою природи. Отож страви на Новорічному столі мають бути не обов’язково дорогі, але різноманітні, найкраще — зі свіжих овочів і фруктів, грибів і горіхів. Дракон — вогнедишна істота, тому мʼясо має бути гострішим ніж звичай. І, нарешті, зелений колір — мінімум одна закуска, як цей красивий рулет із солоною рибою, має бути.

Згідно з китайським календарем, кожен рік представлений одним із дванадцяти знаків зодіаку та одним із п’яти елементів. Знак зодіаку для 2024 року — дракон, а елемент — дерево. Отже, 2024 рік вважається роком зеленого дерев’яного дракона.

Дракон є одним з найпрекрасніших та наймогутніших знаків у китайському зодіаку. Він символізує силу, владу та велич. Зелений колір асоціюється з природою, ростом, свіжістю та гармонією.

Люди, які вірять у китайські гороскопи, переконані, що зелений дерев’яний дракон приносить із собою розвиток в галузях, пов’язаних із природою, екологією, сільським господарством.

Нам не конче вірити гороскопам, тим паче, що вони не мають наукового підґрунтя. Проте визнаймо, що символ 2024 року красивий і дуже доречний. І щоб «запрограмувати» самих себе на успіх в новому році, відсвяткуймо його в дусі зеленого дерев’яного дракона.

Поставте на стіл страви, які символізують силу природи та її щедрі дари. Це можуть бути різноманітні барвисті салати та багато різної зелені. Щедрість дракона можна передати різноманіттям закусок, а велич — ефектною основною стравою.

Салат з авокадо / © Depositphotos
Салат з авокадо / © Depositphotos

Обовʼязкові інгредієнти для Зеленого дракона мають відношення до дерева — це гриби та горіхи.

Зелений дракон любить солодощі, приготуйте фруктові салати або з куркою та ківі (для основного стола).

© Depositphotos
© Depositphotos

Окремо подайте у гарному посуді цілі зелені яблука, ківі, груші, виноград.

Запропонуйте гостям під час гуляння чашку зеленого чаю. Такий чай вважається символом здоровʼя, мудрості та гармонії, це сподобається Зеленому дракону.

Читайте також

Що не можна ставити на новорічний стіл-2024

1. Заборонено мʼясо кролика, це може роздратувати Дракона, кажуть знавці китайського гороскопу.

2. Щоб не злякати успіх, не готуйте страви з напівфабрикатів, консервів або їжу з різким запахом.

3. Не можна зловживати міцними та шипучими спиртними напоями в новорічну ніч.

Найкращі рецепти на рік Зеленого дракона

Фаршировані печериці
Фото: Depositphotos

З грибами: новорічна закуска «Печериці із секретом»

Переглянути
Новорічний салат
Фото: Depositphotos

З фруктами: новорічний салат без майонезу

Переглянути
Крученики
Фото: Depositphotos

Із зеленню: солоні крученики із сиром

Переглянути
Мімоза
Фото: Depositphotos

З горіхами: салат «Мімоза» по-новому

Переглянути
Свинячі реберця
Фото: Depositphotos

З ківі: свинячі реберця у маринаді — окраса новорічного столу

Переглянути
Салат "Ялинка"
Фото: Midjourney

Для барвистості: салат «Ялинка» з куркою та грибами

Переглянути
Салат з грейпфрутом та індичкою: рецепт
Фото: Depositphotos

Із зеленню та фруктами: салат з грейпфрутом та індичкою

Переглянути
Торт «Червоний оксамит» з вишнею
Фото: Depositphotos

Яскравий і привабливий: торт «Червоний оксамит» 

Переглянути
Фруктовий салат під соусом сабайон
Фото: Depositphotos

Розмаїття дарів природи: фруктовий салат під французьким соусом сабайон

Переглянути

Тут дивіться, як красиво подати мʼясну нарізку на Новий рік.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно