Як готувати голубці на Водохреще — 7 смачних рецептів

Автор: Ніна Бабур

Фото: Depositphotos

Голубці — українська страва на щодень і на свято. А вже якщо мова про Різдво, Новий рік і Водохреще, то тут без голубців не обійтися.

Якщо ви дотримуєтеся традицій, то знаєте, що Свята вечеря напередодні Йордана має бути скромною й пісною. Проте — обов’язково святковою. А отже не обійтися без ритуальних страв.

Серед них обовязковою є Голодна кутя, солодкий узвар, решту ж страв обирайте собі до смаку. Можна запекти рибу, стушкувати квасолю чи наліпити пісних вареників.

Але SHUBA переконана, що саме пісні голубці з різними цікавими начинками створять атмосферу свята. Прогляньте всі рецепти й оберіть той, який вам імпонує найбільше.

Пісні картопляні голубці — Фото: Depositphotos

Пісні голубці з картоплею — смачна основна страва

Капуста, картопля й цибуля — це найкращий овочеве тріо для приготування різдвяних пісних голубців. Вони виходять смачні, соковиті та апетитні.

Переглянути

Голубці з гречкою та картоплею — Фото: Depositphotos

Пісні голубці з картоплею та гречкою

Ці голубці тушкуватимуться в неймовірному соусі з болгарського перцю, моркви й томатної пасти. Використовується листя савойської капусти, молода весняна — теж хороший вибір.

Переглянути

Пісні голубці з кукурудзяною крупою

Пісні голубці з кукурудзяною крупою — це смачна традиційна українська страва, яка стане чудовим доповненням до класичного меню на Святвечір.

Переглянути

Голубці з рисом і печерицями — смачна пісна страва від кулінарки

Ці пісні голубці від кулінарки Вікторії Попін можуть стати однією з 12 традиційних страв на святвечірньому столі. Вони бюджетні, дуже смачні та мають м’ясний смак завдяки грибам.

Переглянути