ru
ru
додай рецепт

Що спекти на Водохреще: 15 смачних ідей з української кулінарної спадщини

Автор
Пиріг із сирно-маковою начинкою
Ніна Бабур
Пиріг із сирно-маковою начинкою
Фото: Depositphotos

Святковий стіл на Водохреще, яке за новоюліанським календарем ми святкуємо 6 січня, зазвичай скромний. Проте й тут можна поласувати смачними, справжніми українськими десертами. Читайте найкращі рецепти.

Водохреще — не тільки чудова нагода попити свяченої водички, а ще й день, коли ми востаннє відчуваємо на повну силу всю магію різдвяних свят. Можна зробити це з італійською бабкою пандоро чи іспанським хлібом трьох королів. Це дуже смачна випічка!

Проте ми радимо накрити стіл на Йордан по-особливому: в дусі української автентики. Зібрали для вас найсмачніші рецепти.

Пампухи з маком
Фото: Depositphotos

Пампушки з маком і вишнями — різдвяні смаколики за надійним рецептом

З чим тільки не роблять пампушки на Різдво! Хтось любить екзотику, як-от трояндове варення, хтось віддає перевагу класиці — джемам і варенню. Ми пропонуємо вам зробити одразу дві начинки — макову та вишневу, які стануть цікавим і точно смачним рішенням.

Переглянути
пляцок з яблуками і маком
Фото: Depositphotos

Комфортна випічка: пляцок з яблуками і маком від шефа

Поєднання маку, яблук та пухкого дріжджового тіста в одному пляцкові створює справжню кулінарну симфонію! Цей простий рецепт шеф Євген Клопотенко приготував у ефірі програми «Пекельні борошна» на СТБ разом з українською співачкою Златою Огнєвіч.

Переглянути
Полтавські пряжені пундики
Фото: Midjourney

Полтавські пряжені пундики на кефірі: рецепт смачних українських пончиків із засмажкою

Смажені пундики, запечені зі смачною начинкою — класика української кухні. Приготуйте дуже просту і ситну страву за давнім полтавським рецептом.

Переглянути
Булочки-равлики з маком
Фото: Depositphotos

Солодкі булочки-равлики з маком — рецепт зі Сватівщини

Булочки з маком часто випікали на Сватівщині. Кожна родина мала свою варіацію рецепта. Але вони однаково виходили пухкими, солодкими та запашними.

Переглянути
пиріжки з калиною
Фото: Depositphotos

Кулінарна спадщина Полісся: пиріжки з калиною

Більшість сприймає калину як лікарську рослину, але з ягід калини готують надзвичайно смачні соуси та випічку.

Переглянути
Львівський сирник
Фото: Depositphotos

Як просто приготувати львівський сирник — відеорецепт

Оригінальний рецепт належить легендарній кулінарці Дарії Цвєк. Авторка цього сирника адаптувала його під смак своєї родини.

Переглянути
Сластьони
Фото: Midjourney

Сластьони — старовинний український десерт по-новому

У цьому рецепті замішуємо тісто на манній каші, начиняємо кульки сиром з родзинками й лимонною цедрою та обсмажуємо їх на сковороді. Класичні українські ласощі в сучасному виконанні!

Переглянути
Вергуни на горілці
Фото: Depositphotos

Українські вергуни на горілці

Вергуни — традиційна страва української кухні, яка готувалася на релігійні та родинні свята. Але ці смаколики можна готувати й на вихідні чи на щодень.

Переглянути
Вергуни на кефірі
Фото: Depositphotos

Закарпатська випічка: як приготувати чиврики, які схожі на вергуни

За цим рецептом чиврики будуть м’якими декілька днів. Тому не бійтеся готувати їх багато, вони не засохнуть.

Переглянути
Печиво із цибулею та маком
Фото: Depositphotos

Цибулячки з маком — старовинний український снек

Це крихка випічка. Особливість — смалець зі шкварками або з цибулею. Тісто потребує вистоювання впродовж двох годин.

Переглянути
Батуринські коржики від Зіновії Клиновецької
Фото: Midjourney

Смачні батуринські коржики за 110-літнім рецептом

Хочете приготувати печиво з мигдалем за простим рецептом? Тоді вас точно зацікавить цей рецепт від української кулінарки Зіновії Клиновецької.

Переглянути
Рогалики з вишнями
Фото: Depositphotos

Найсмачніші рогалики з вишнями

Хочете приготувати простий смаколик до чаю? Як щодо дріжджових рогаликів з вишнею, «закутаних» в цукрову пудру?

Переглянути
Крушанець
Фото: Midjourney

Неймовірний пляцок «Крушанець» з вишнями — відеорецепт

Цей простий пляцок з повидлом, вишнями та шоколадним тістом сподобається усій родині. Його можна подати на святковий стіл або принести із собою в гості.

Переглянути
пляцок з халвою і горіхами

Пляцок «Їжа богів» з халвою — десерт, який не забути

SHUBA дуже приємно, коли читачі діляться з нами рецептами найрізноманітніших страв. Сьогодні перед вами саме такий рецепт вершкового пляцка з халвою з привабливою назвою «Їжа богів». Погодьтеся, звучить дійсно привабливо, адже одразу хочеться скуштувати шматочок цих ласощів, чи не так?

Переглянути
Пісочний пляцок з яблуками
Фото: Depositphotos

Пляцок з яблуками на пісочному тісті — простий рецепт для будь-якої нагоди

Згадайте найулюбленіші домашні десерти: яблучний пиріг, струдель, млинці — всі ці смаколики мають один спільний знаменник: яблука! Під час приготування цей фрукт виділяє всю свою солодкість і аромат, стаючи м’яким і ніжним.

Переглянути

Шукаєте більше смачних рецептів? Тут ми зібрали 10 тортів для свят без випікання — швидкі й дуже смачні рецепти.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно