Три легендарні закуски з 90-х, про які ми забули — смачні рецепти

Автор: Ніна Бабур

Фото: Depositphotos

У добірці знайдете три страви, які панували практично на всіх святкових столах у той непростий час.

Кулінарні тренди швидко змінюються. Пригадайте, ще 15 років тому на святкових столах царювало м’ясо по-французьки та курячі стегенця, а нині ми віддаємо перевагу смачному стейку та легким салатам. Що й казати про десерти! Іще не так давно ми пекли торт «Снікерс», а тепер готуємо пана-коту і чизкейк у склянці.

А чи пригадуємо ми «всенародні» страви з 90-х, з якими святкували дні народження, весілля і Новий рік? У скрутні часи економічної кризи господині дивували вигадливістю й готували святкові страви буквально з нічого.

Ось три рецепти з минулого, з якими можна смачно поностальгувати.

Фаршировані бублики — бюджетна закуска, яку готували наші мами

Якщо ви дитина 90-х, то добре пам’ятаєте цю закуску, яка була незмінно присутня на всіх сімейних застіллях — бублики з фаршем. Це дуже простий і бюджетний спосіб пригостити гостей, але він завжди має успіх.

Переглянути

Вафлі з фаршем у клярі — на смак як біляші

Вафлі з фаршем у клярі часто називають лінивими біляшами. І дійсно, замішувати тісто не потрібно, тому приготування займає зовсім небагато часу та енергії.

Переглянути

Фаршировані яйця з часником: олдскульний рецепт

Фаршироввані яйця — завжди вдала ідея для закуски. По-перше, їх дуже швидко і просто готувати. По-друге, «граючись» із начинкою, ви створюєте неосяжне поле для експериментів.

Переглянути

А тут більше популярних рецептів з минулого: