Головна
Рецепти
Добірки рецептів
Як обідати у вихідні: 10 смачних ідей від шефів

22 березня, 11:25

Як обідати у вихідні: 10 смачних ідей від шефів

Автор: Валентина Вздульська

Фото: Depositphotos

Соковита курочка від Гордона Рамзі, супервареники від Ектора, плов по-французьки від Анастасії Ворже та інша смакота в нашій добірці.

Для суботи й неділі ми маємо свої плани. Хтось планує виспатися, хтось — провести час з дітьми, хтось — розв’язати побутові питання. Але всі ми так чи інак плануємо, що саме у вихідні приготуємо щось особливе. Те, на що бракує часу в будній день. І тоді можна буде неспішно сісти за стіл і помедитувати над своєю улюбленою чи якоюсь новенькою стравою.

І якраз з новенькими стравами ми вам допоможемо. Погляньмо, якими ж рецептами поділилися з нами знамениті шеф-кухарі!

Це страви, що не вимагають якихось особливих інгредієнтів. Приготувати їх може кожен. А фахівці просто діляться своєю майстерністю, розповідаючи, як їх можна приготувати ще смачніше.

Курка вихідного дня від Гордона Рамзі

Не знаєте що приготувати на вечерю? Відомий британський шеф-кухар Гордон Рамзі пропонує не зволікати й приготувати неймовірні курячі стегенця під лимонним соусом. Цікаво? Ще б пак!

Переглянути

Вареники з бринзою та шкварками від Ектора — ніжні, м’якенькі й приготовлені на парі

М’яке тісто, солона начинка, хрумкі шкварки, міцний соус з хріном — шеф-кухар, ресторатор і суддя «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво добре розуміється на насолоді по-українськи!

Переглянути

Картопляні зрази з грибами й шпинатом від Тетяни Літвінової

У цих зраз просто неймовірна начинка. Грибочки, шпинат та розплавлена моцарела, яка аж тягнеться нитками. Смакота!

Переглянути

Спагеті аліо е оліо — неаполітанський шедевр від Марко Черветті

Шеф-кухар Марко Черветті ділиться новим рецептом знаменитої італійської пасти «з перчиком» (попередній рецепт не менш смачний, у ньому є панірувальні сухарі, але немає картоплі).

Переглянути

Запечена картопля Al Forno від Джеймі Олівера

Як багато страв з картоплі ви знаєте? 10, 15, а може, 100? Ще більше? Б’ємося об заклад, у Джеймі Олівера у загашнику є багато рецептів приготування картоплі, про які ви не знали!

Переглянути

Як два на два: легкий плов по-французьки від Анастасії Ворже

Готувати звичайний відварений рис вже стало надто буденно? Маємо чудову альтернативу — знаменитий рис пілаф. Страва походить з Близького Сходу і вже кілька століть є на почесному місці у французькій кухні. За цим рецептом ви зробите її без зайвого клопоту, тож діставайте улюблені духмяні приправи!

Переглянути

Налисники від Алекса Якутова з м’ясом, а на десерт — з яблуками

Які начинки для налисників готують шеф-кухарі? Напевно, вони складніші, ніж у «простих смертних»? Чи може, шефи навпаки надихаються рецептами своїх мам і бабусь? Зараз дізнаємося! Шеф, ведучий реаліті Нового каналу «На ножах» Алекс Якутов поділився одразу двома варіантами начинок для налисників — солодким і солоним.

Переглянути

А на десерт радимо пошукати свіжі ідеї у нашій добірці «Круасани за 20 хвилин і домашній „Бонжур“ — 10 солодких рецептів на вихідні».

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим

Як обідати у вихідні: 10 смачних ідей від шефів

Курка вихідного дня від Гордона Рамзі

Вареники з бринзою та шкварками від Ектора — ніжні, м’якенькі й приготовлені на парі

Картопляні зрази з грибами й шпинатом від Тетяни Літвінової

Спагеті аліо е оліо — неаполітанський шедевр від Марко Черветті

Запечена картопля Al Forno від Джеймі Олівера

Як два на два: легкий плов по-французьки від Анастасії Ворже

Налисники від Алекса Якутова з м’ясом, а на десерт — з яблуками

Сендвіч-стейк на обід від Гордона Рамзі за 10 хвилин

Картопляні ньокі — смачні італійські «галушки» за рецептом Володимира Ярославського

Французький цибулевий суп — рецепт від Джулії Чайлд

Було цікаво? Коментуйте

Схожі публікації

Курячі ніжки у вершковому соусі з кінзою — неперевершений обід

Крем-суп для дітей з овочами та куркою — легкий обід батькам до уваги

Суп-пюре із сочевиці без спецій — дієтичний обід, який втамує голод і підтримає здоров’я

Цей суп діти просять щодня — смачний обід для найменших