9 неприємних наслідків, якщо ми їмо забагато клітковини 

Взагалі клітковина є життєво важливим компонентом здорового харчування, який позитивно впливає на роботу травної системи. Але інколи вона може стати нашим ворогом. Дієтологиня Швета Джайсвал розповідає, що відбувається, коли людина їсть занадто багато клітковини і як знайти баланс.

Існують два основних види клітковини.

Нерозчинна клітковина

Цей тип клітковини не розщеплюється при проходженні через травну систему. Він сприяє випорожненню кишечника. Джерелами нерозчинної клітковини є шкірка рослин і деякі зелені овочі.

Розчинна клітковина

Розчинна клітковина утворює гелеподібну речовину при змішуванні з водою в травному тракті. Вона пом’якшує випорожнення і сповільнює травлення. Джерелами розчинної клітковини є зернові, насіння та бобові.

Як зрозуміти, що ви їсте забагато клітковини

Здуття живота та гази

Надмірне споживання клітковини може призвести до здуття живота і надмірного утворення газів у травному тракті, що спричиняє дискомфорт і метеоризм.

Відчуття надмірного насичення

Їжа, багата на клітковину, може викликати відчуття перенасичення. Це призводить до дискомфорту і важкості у шлунку.

Спазми в шлунку

Деякі люди можуть відчувати шлункові спазми або біль у животі через значне споживання клітковини.

Закреп або діарея

При надмірному споживанні клітковини можуть виникати як закрепи, так і діарея, оскільки клітковина впливає на консистенцію випорожнень і частоту дефекації.

Зневоднення

Клітковина поглинає воду в травному тракті, що потенційно може призвести до зневоднення, якщо споживання рідини недостатнє.

Погане засвоєння поживних речовин

Надмірна кількість клітковини може перешкоджати здатності організму засвоювати основні поживні речовини, такі як кальцій, цинк і залізо. Що, на жаль, призводить до їхнього дефіциту.

Зміни ваги

У деяких людей можуть спостерігатися зміни ваги. Це відбувається через збільшення або зменшення споживання їжі внаслідок «передозування» клітковиною.

Нудота

У деяких випадках споживання занадто великої кількості клітковини може призвести до відчуття нудоти або шлунково-кишкового дискомфорту.

Закупорка кишечника

У деяких випадках (особливо у людей з певними захворюваннями травної системи) надмірне споживання клітковини може спричинити закупорку кишечника. Головним симптомом є біль, що має переймоподібний характер.

Яке рекомендоване споживання клітковини

У Центрах з контролю та профілактики захворювань (CDC) радять вживати від 22 до 34 грамів клітковини на день, залежно від віку та статі. Однак більшість людей не дотримуються цих рекомендацій.

Хоча клітковина необхідна для здоров’я травлення, вкрай важливо не виходити за межі норми. Якщо у вас дефіцит цієї поживної речовини, поступово збільшуйте кількість і пийте багато води, щоб запобігти дискомфорту. Для людей із такими захворюваннями, як синдром подразненого кишечника (СПК), рівень клітковини слід регулювати залежно від симптомів.

Висновок

Хоча клітковина є важливою частиною здорового харчування, надмірне споживання може призвести до різних проблем із травленням і дискомфорту. Важливо не перевищувати дозування, щоб уникнути неприємних симптомів.

Будьте усвідомленими, коли включаєте у свій раціон продукти, багаті на клітковину, такі як фрукти, овочі, бобові та цільні зерна. Пам’ятайте, що баланс є ключовим для підтримки оптимального здоров’я травлення.

Дізнайтеся, як клітковина допомагає схуднути й контролювати здорову вагу.