Спеції для прискорення метаболізму: додайте їх у вівсянку

На швидкість метаболізму впливає не тільки їжа, а й різні фактори, включаючи вік, стать, генетику та фізичну активність. На деякі з них ви можете впливати, на інші ні. Зосередьмося на тому, що в наших руках, тобто на раціоні.

Певна їжа та спеції, зокрема, можуть мати термогенні властивості, які природним чином прискорюють метаболізм, підвищуючи здатність організму спалювати калорії та ефективніше використовувати жир.

Вівсяна каша є популярним сніданком з багатьох причин. Її швидко і легко готувати, можна присмачувати різними способами, а ще вона добре насичує. Якщо ви думаєте, що найкращою спецією для каші є кориця, то ми вас здивуємо — не тільки.

Терапевтка і велнес-коуч Сара Бонза розповідає, які ще приправи можуть покращити смак вівсянки та прискорити метаболізм.

Імбир

Імбир підходить не тільки для чаю та солоних страв, ця спеція чудово доповнить звичайну вівсяну кашу.

Імбир містить гінгерол, біологічно активну сполуку з термогенними властивостями, яка може прискорювати метаболізм і сприяти розщепленню жирів.

Крім того, імбир сприяє травленню та може зменшити здуття живота та дискомфорт. Ідеальний вибір для ранкової трапези, тим більше якщо ви любите пряні смаки.

Каєнський перець

Для тих, хто любить трохи тепла, каєнский перець стане чудовою спецією.

Каєнский перець містить капсаїцин, який підвищує температуру тіла і швидкість, з якою організм спалює жир і використовує енергію.

Капсаїцин — речовина, яка відповідає за гостроту каєнського перцю. Він може значно прискорити метаболізм і знизити апетит. Отже, додавання щіпки цієї спеції до вівсяної каші не тільки надає неповторного смаку, але й допомагає контролювати вагу.

Куркума

Куркума відома своїми протизапальними властивостями, але вона також має переваги для метаболізму.

В куркумі є сполука під назвою куркумін з протизапальними властивостями. Вона також може допомогти регулювати резистентність до інсуліну та формування жирової тканини. Це особливо важливо для метаболізму.

Якщо ви любите теплі землисті відтінки смаку, мерщій додавайте куркуму у вівсяну кашу.

Кориця

Так! Нарешті кориця. Ця класична добавка до вівсяної каші, відома своїм чудовим ароматом і користю для здоров’я.

Кориця є однією з найважливіших спецій, яку додають до багатьох страв і напоїв для покращення смаку та підсилення аромату. Вона має додаткову перевагу — допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Сполуки в кориці можуть імітувати інсулін, полегшуючи переміщення глюкози в клітини та допомагаючи регулювати рівень цукру в крові та метаболізм. Оскільки кориця — термогенна спеція, вона допомагає організму спалювати енергію під час травлення, що стимулює обмін речовин.

Висновок

Додавання кількох доступних спецій до звичної вівсяної каші може не тільки покращити її смак, але й пришвидшити обмін речовин. Від імбиру та каєнського перцю до куркуми та незмінно популярної кориці, спеції допоможуть запустити ваш метаболізм зранку.

Рецепти вівсянки