top banner

Жінкам після 50 варто їсти ці білкові продукти для кращого метаболізму 

Жінка п'є каву
Фото: Freepik

З віком схуднути може бути важче, а все через сповільнення базових фізіологічних процесів. Одним із найважливіших є метаболізм, тобто обмін речовин, темп якого природним чином знижується з настанням менопаузи.

Але все ж ви можете налагодити роботу метаболізму і скинути зайві кілограми після 50 років. Головне — це переглянути свій раціон і дотримуватися правильного харчового режиму.

Читайте також

Продукти з нежирним білком — ось що допоможе перезапустити ваш метаболізм і навіть прискорити, вважають дієтологині Жанетт Кімзал, Бренда Перальта, Елісон Герріс і Ліза Річардс. Дізнайтеся, які чотири продукти варто додати в раціон, щоб зрушити вагу з мертвої точки.

Дієтичний різновид м’яса

З білком у першу чергу асоціюється м’ясо. І не дарма! Хоча є багато видів м’яса, які провокують запальні процеси й ніяк не допоможуть у схудненні, пісне м’ясо є чудовим джерелом білка. Він допоможе вам почуватися ситими й прискорить метаболізм.

Нежирне м’ясо, включаючи курку, індичку та рибу, є чудовим вибором. Усе тому, що більшість калорій у цій групі продуктів надходить безпосередньо з білків.

Елісон Герріс

Якщо ви не знаєте, що вибрати — курка є оптимальним варіантом. Нежирне м’ясо птиці — одне з найкращих для схуднення завдяки високому вмісту білка і низькій калорійності.

  • 100 грамів курячої грудки містять близько 31 грама білка і лише 165 калорій.
Варене філе
Фото: Depositphotos

Варене куряче філе

Переглянути
Рибні котлети на парі
Фото: Depositphotos

Парові рибні котлети

Переглянути
Запечене індиче філе
Фото: Depositphotos

Запечене філе індички

Переглянути

Продукт для смачного сніданку

Яким є правильний сніданок для тих, хто хоче пришвидшити метаболізм? Яйця! Варені, смажені, запечені, у вигляді омлету, яєчні, запіканки чи заливного пирога. Яйця — один із найкращих нежирних білків, які ви можете додати до свого меню.

Білок, що міститься в цьому основному продукті для сніданку, може посилити тепловий ефект їжі та прискорити метаболізм.

Жанетт Кімзал

Дослідження показали, що вживання яєць не тільки прискорює метаболізм, але й підвищує рівень ситості. Це гарні новини для тих, хто прагне схуднути, адже чим менше хочеться їсти, тим менший денний калораж.

  • В одному сирому курячому яйці міститься понад 6 грамів білка.
Заливний пиріг
Фото: Depositphotos

Заливний пиріг із цибулею і яйцем

Переглянути
Яйця фаршировані шпинатом
Фото: Midjourney

Яйця, фаршировані шпинатом

Переглянути
Омлет з сиром
Фото: Depositphotos

Омлет з пармезаном

Переглянути

Нежирний представник «молочки»

Грецький йогурт — це справжній порятунок для тих, хто шукає універсальний продукт для дієтичного харчування. Його можна їсти з насінням чіа, горіхами та медом або використовувати як заправку до салатів. Нежирний білок, який міститься в цьому кисломолочному продукті, допоможе підтримати здоровий метаболізм у будь-якому віці.

  • Одна порція грецького йогурту містить 15-20 г білка.
Картопляне пюре на йогурті
Фото: Depositphotos

Картопляне пюре на грецькому йогурті

Переглянути
Яблуко замість борошна та цукру
Фото: Depositphotos

Дієтичний пиріг з яблуком і грецьким йогуртом

Переглянути
Нісуаз з лососем і стручковою квасолею
Фото: Depositphotos

Нісуаз з лососем, заправлений йогуртом

Переглянути

Рослинний «сир»

Тим, хто не вживає продуктів тваринного походження, не варто сумувати. Гарною заміною м’яса є тофу — соєвий сир, багатий на поживні речовини та рослинний білок. Можливо, цей продукт і не є постійним «мешканцем» вашого холодильника, але, приготувавши з ним кілька страв, ви захочете його бачити там частіше.

Тофу — це пісний білок рослинного походження. Оскільки він містить мало насичених жирів і калорій, а багато поживних речовин, він є гарним варіантом для тих, хто прагне контролювати свою вагу. Високий вміст білка також сприяє підвищенню теплового ефекту їжі, що потенційно прискорює метаболізм, вимагаючи більше енергії для перетравлення і засвоєння.

Ліза Річардс
  • 100 грамів тофу містить 6 грамів білка.
Перці, фаршировані тофу і горіхами
Фото: Depositphotos

Перці, фаршировані тофу і волоськими горіхами

Переглянути
Веганські сосиски з тофу
Фото: Depositphotos

Веганські сосиски з тофу

Переглянути
Вегетаріанський скрембл
Фото: Depositphotos

Скрембл зі шпинатом та тофу

Переглянути

Висновок

Одним із факторів, чому з віком стає важче скинути зайві кілограми, може бути сповільнення метаболізму.

Щоб обмін речовин працював, як і раніше, варто додати в раціон більше нежирного білка. Найкращими джерелами цієї речовини є м’ясо птиці, риба, яйця, грецький йогурт і тофу. Це чудовий харчовий вибір, незалежно від віку!

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно