Жінкам після 50 варто їсти ці білкові продукти для кращого метаболізму 

Продукти з нежирним білком — ось що допоможе перезапустити ваш метаболізм і навіть прискорити, вважають дієтологині Жанетт Кімзал, Бренда Перальта, Елісон Герріс і Ліза Річардс. Дізнайтеся, які чотири продукти варто додати в раціон, щоб зрушити вагу з мертвої точки.

Дієтичний різновид м’яса

З білком у першу чергу асоціюється м’ясо. І не дарма! Хоча є багато видів м’яса, які провокують запальні процеси й ніяк не допоможуть у схудненні, пісне м’ясо є чудовим джерелом білка. Він допоможе вам почуватися ситими й прискорить метаболізм.

Нежирне м’ясо, включаючи курку, індичку та рибу, є чудовим вибором. Усе тому, що більшість калорій у цій групі продуктів надходить безпосередньо з білків.

Елісон Герріс

Якщо ви не знаєте, що вибрати — курка є оптимальним варіантом. Нежирне м’ясо птиці — одне з найкращих для схуднення завдяки високому вмісту білка і низькій калорійності.

• 100 грамів курячої грудки містять близько 31 грама білка і лише 165 калорій.

Продукт для смачного сніданку

Яким є правильний сніданок для тих, хто хоче пришвидшити метаболізм? Яйця! Варені, смажені, запечені, у вигляді омлету, яєчні, запіканки чи заливного пирога. Яйця — один із найкращих нежирних білків, які ви можете додати до свого меню.

Білок, що міститься в цьому основному продукті для сніданку, може посилити тепловий ефект їжі та прискорити метаболізм.

Жанетт Кімзал

Дослідження показали, що вживання яєць не тільки прискорює метаболізм, але й підвищує рівень ситості. Це гарні новини для тих, хто прагне схуднути, адже чим менше хочеться їсти, тим менший денний калораж.

• В одному сирому курячому яйці міститься понад 6 грамів білка.

Нежирний представник «молочки»

Грецький йогурт — це справжній порятунок для тих, хто шукає універсальний продукт для дієтичного харчування. Його можна їсти з насінням чіа, горіхами та медом або використовувати як заправку до салатів. Нежирний білок, який міститься в цьому кисломолочному продукті, допоможе підтримати здоровий метаболізм у будь-якому віці.

• Одна порція грецького йогурту містить 15-20 г білка.

Рослинний «сир»

Тим, хто не вживає продуктів тваринного походження, не варто сумувати. Гарною заміною м’яса є тофу — соєвий сир, багатий на поживні речовини та рослинний білок. Можливо, цей продукт і не є постійним «мешканцем» вашого холодильника, але, приготувавши з ним кілька страв, ви захочете його бачити там частіше.

Тофу — це пісний білок рослинного походження. Оскільки він містить мало насичених жирів і калорій, а багато поживних речовин, він є гарним варіантом для тих, хто прагне контролювати свою вагу. Високий вміст білка також сприяє підвищенню теплового ефекту їжі, що потенційно прискорює метаболізм, вимагаючи більше енергії для перетравлення і засвоєння.

Ліза Річардс

• 100 грамів тофу містить 6 грамів білка.

Висновок

Одним із факторів, чому з віком стає важче скинути зайві кілограми, може бути сповільнення метаболізму.

Щоб обмін речовин працював, як і раніше, варто додати в раціон більше нежирного білка. Найкращими джерелами цієї речовини є м’ясо птиці, риба, яйця, грецький йогурт і тофу. Це чудовий харчовий вибір, незалежно від віку!