Що робити з білками, які залишилися після випікання пасок? Їх потрібно миттєво пустити в роботу! Ділимося апетитними рецептами з яєчними білками. На сніданок — поживний омлет зі шпинатом, на десерт — меренговий рулет, яблучний зефір або й арахісовий пляцок. А ще можна приготувати відомий австрійський десерт нокерльн, де білків удвічі більше, ніж жовтків.
Часто буває так, що ми використовуємо для пасок багато жовтків, а білки лишаються мовби не при ділі. Це легко виправити, приготувавши страви, що потребують білків. Це може бути ніжний білий омлет зі шпинатом, солодке безе, зефір або випічка з білковою начинкою.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
