- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 50 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 31 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Салат з курятиною і ківі ідеально підходить для тих, хто хоче після прийому їжі встати з-за столу з легкістю у шлунку.
Відварене куряче філе у поєднанні з солодкістю яблука і моркви, ніжністю яєць і кислинкою ківі створить збалансовану страву. Як за смаком, так і за калорійністю.
Салат з курятиною і ківі — свіжий, смачний і простий у приготуванні. Фрукти надають цікаві нотки класичним салатам і перетворюють їх на захопливі рішення для свята і буднів.
Салат з курятиною і ківі можна їсти як окрему страву або як гарнір до другої страви, наприклад пасти карбонара з гарбузом.
Інгредієнти 9
Основні
Куряче філе помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді впродовж 40-50 хвилин. Потім охолодіть і наріжте невеликими кубиками.
Моркву помийте і зваріть до м’якості, 30-40 хвилин. Охолодіть, очистіть і наріжте невеликими шматочками.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть, розділіть на білки і жовтки. Натріть окремо на середню терку.
Ківі очистіть і наріжте кубиками. Яблука очистіть і натріть на грубу терку.
Часник очистіть і пропустіть через прес. Додайте в майонез і перемішайте.
У салатник шарами викладіть підготовлені інгредієнти, перемащуючи їх майонезом з часником. 1 шар — куряче філе, поперчіть, 2 шар — кубики ківі, 3 шар — терті білки, 4 шар — шматочки моркви, 5 шар — терті яблука.
Обмастіть салат майонезом і помістіть у холодильник на 1 годину. Перед подачею посипте тертими жовтками.
Власний Рахунок
Коментарі