Тефтелі з кукурудзою — оригінальна м’ясна страва
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 4
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 27 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Радимо спробувати ці тефтелі з кукурудзою, які відрізняються від класичних за смаком і зовнішнім виглядом. Вкраплення жовтого кольору однозначно оживляють звичні м’ясні кульки.
Тефтелі з кукурудзою виходять ніжними та дуже м’якими, можна приготувати їх у духовці або на сковороді. Ви можете подавати їх гарячими або холодними як закуску, наприклад нанизувати на шпажки або начиняти піту.
Інгредієнти 10
Основні
М’ясо помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Хліб замочіть у воді. Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Кукурудзу відкиньте на друшляк, щоб стікла рідина.
З’єднайте м’ясо, відтиснутий хліб, цибулю, часник, кукурудзу, яйце, сіль, перець, спеції і добре вимішайте масу. Сформуйте з неї круглі тефтелі. Обсмажте їх з двох сторін до рум’яної скоринки, по 4-5 хвилин з кожного боку. Налийте в сковороду пів склянки води і протушкуйте під кришкою 15-20 хвилин.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі