ru
ru
додай рецепт
Тефтельки з перепелиними яйцями
Фото: Depositphotos

Курячі тефтельки з перепелиними яйцями

Автор
Тефтельки з перепелиними яйцями
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
691
ккал
49 г
білки
44 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці тефтельки справді особливі, адже всередині у них є сюрприз — зварене круто перепелине яйце.

Курячі тефтельки з перепелиними яйцями — це гарна ідея для фуршету. Ця закуска дуже нагадує шотландські яйця — традиційну англійську страву на основі фаршу і курячих яєць, але у мініатюрі.

Ці смачні тефтельки з перепелиними яйцями дуже просто приготувати і приємно їсти, додавши у свіжий салат або виклавши поверх картопляного пюре.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Перепелині яйця залийте водою і варіть після закипання протягом 5 хвилин. Потім охолодіть і очистіть.

Крок 2/3

Цибулю почистіть і подрібніть. У фарш покладіть куряче яйце, цибулю, сіль, перець і перемішайте. Фарш набирайте ложкою і мокрими руками робіть коржики, кладіть у них по яйцю і сформуйте тефтельки.

Крок 3/3

Запаніруйте тефтельки в сухарях і обсмажте в олії з усіх сторін протягом 8-10 хвилин. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно