top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Мафіни з грушею та горгонзолою - рецепт
Фото: Depositphotos

Пікантні і солодкі: мафіни з грушею та горгонзолою на закуску

Автор
Мафіни з грушею та горгонзолою - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Мафіни з грушею та горгонзолою тільки з вигляду схожі на звичайні кексики, але їхній смак — це щось неймовірне!

Горгонзола з її сильним і гострим смаком ідеально поєднується з солодкими цукровими фруктами. На бажання можна зробити акцент на той чи інший смак, змінивши пропорції. А якщо ви хочете ніжніших ноток, замість горгонзоли використовуйте брі або камамбер.

Мафіни з грушею та горгонзолою стануть гарною закускою, якщо до вас завітали гості, також їх зручно брати з собою в дорогу. Дізнайтеся, як приготувати солоні мафіни із сирним мусом.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Вбийте яйця у велику миску, додайте тертий пармезан, налийте молоко і олію. Збийте інгредієнти вінчиком.

Крок 2/4

Просійте у миску борошно з розпушувачем і ретельно перемішайте. У вас має вийти гладке тісто без грудочок.

Крок 3/4

Помийте і очистіть грушу. Видаліть серцевину і наріжте м’якоть невеликими шматочками. Перекладіть їх у миску із приготовленим тестом. Додайте подрібнені ядра волоських горіхів і нарізану кубиками горгонзолу. Все ретельно перемішайте лопаткою.

Крок 4/4

Розподіліть масу за допомогою ложки по формах для мафінів, майже до краю. Випікайте вироби при температурі 180°C близько 20 хвилин. Після закінчення часу випікання вийміть вироби з духовки і дайте відпочити, потім подавайте.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно