Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Баниця — багатошаровий пиріг з різноманітними начинками, особливо популярний у Болгарії, Північній Македонії та південно-східній Сербії.
Баницю роблять з тонкого пісного тіста без дріжджів, а наповнюють найчастіше бринзою або сиром, йогуртом і яйцями. Також зустрічаються овочеві, м’ясні, грибні й рисові начинки. Ми вам пропонуємо приготувати соковиту і ніжну баницю з кисломолочним сиром.
Цікавий факт: найчастіше баницю роблять на Різдво і Новий рік і ховають у тісто «късмети» — амулети, символічні дрібнички, які мають певне значення. Наприклад, гілочка кизилу — до довголіття, а монетка — до грошей.
Зверніть увагу на ще одну зірку болгарської кухні — картопляний пиріг пататник.
Борошно просійте з розпушувачем. Покладіть у нього щіпку солі, воду, половину розтопленого вершкового масла і вимісіть тісто. Дайте йому відпочити 30 хвилин.
Тісто розділіть на 10 рівних частин і кожну розкачайте в тонкий пласт. Залиште їх на 15 хвилин підсохнути.
Для начинки сир розітріть з яйцями, сіллю, паприкою, 100 г масла і медом.
Коржі тіста змастіть олією, складайте їх у форму для запікання, перемащуючи сирною начинкою. Випікайте 40 хвилин у духовці, розігрітій до 180°C.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги