ru
ru
додай рецепт
Смажені яйця з часником
Фото: Depositphotos

Яєчня із часником — близькосхідний варіант

Автор
Смажені яйця з часником
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
1
порція
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
285
ккал
16 г
білки
25 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часник додає особливого настрою будь-якій страві, навіть звичайній яєчні. Спробуйте повторити цей рецепт, і сніданки будуть починатися тільки з таких смажних яєць.

Також смачно: Швидка піца-яєчня для дітей

Ця версія яєчні родом із Близького Сходу, де яйця на сніданок популярні так само, як і в Україні. Але замість простого розбитого яйця, приготовленого в невеликій кількості олії або вершкового масла, цей рецепт включає часник, лимонний сік і нарізану свіжу петрушку.

Також радимо скуштувати шакшуку на сковороді — це смачно й ситно.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

На середньому вогні розтопіть вершкове масло у сковороді, додайте подрібнений часник і лимонний сік і смажте близько 2 хвилин, стежачи, щоб часник не підгорів.

Крок 2/3

Розбийте яйця у сковороду. Посипте сіллю та перцем і готуйте близько 2 хвилин, поки жовток не стане трохи твердим.

Крок 3/3

Акуратно переверніть яйця і знову посипте сіллю та перцем. Готуйте 1-2 хвилини. Зніміть зі сковороди, посипте петрушкою й одразу подавайте.

Радимо також приготувати на сніданок гострі кукурудзяні оладки з травами — це просто та смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно