Головна
Рецепти
Випічка
Шоколадний кексик із гречаного борошна — порція на одного

Шоколадний кексик із гречаного борошна — порція на одного

Name: Шоколадний кексик із гречаного борошна — порція на одного
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Європейська
Ingredients: Борошно гречане 2 ст. л.; Какао-порошок 1 ст. л.; Сода харчова 1/4 ч. л.; Сіль 2 г; Цукор 3 ч. л.; Яблучне пюре 1 ст. л.; Молоко 3 ст. л.; Ванільний екстракт 1/4 ч. л.; Шоколадна стружка 1 ст. л.

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Ідеї Легкий!

1
порція: 25 хв
готування: 5 хв
підготовки

339
ккал

8 г
білки: 10 г
жири: 53 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шоколадний кексик із гречаного борошна із шоколадною стружкою — швидкий сніданок чи десерт на одного. Солодкий і вологий всередині, кекс чудово смакуватиме з кавою або міцним чаєм.

Також спробуйте: Пісні шоколадні кекси з горіхами

Гречане борошно надасть кексу особливої пікантності, а яблучне пюре — вологість і кислинку. Незвичайне поєднання для шоколадного кексу.

Любите шоколадну випічку? Радимо також приготувати подвійні шоколадні кекси.

Інгредієнти ⁹

Кількість порцій:

Основні

Борошно гречане

2 ст. л.

Какао-порошок

1 ст. л.

Сода харчова

1/4 ч. л.

Сіль

2 г

Цукор

3 ч. л.

Яблучне пюре

1 ст. л.

Молоко

3 ст. л.

Ванільний екстракт

1/4 ч. л.

Шоколадна стружка

1 ст. л.

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 180 °C. Змішайте сухі інгредієнти у невеликій мисці. Додайте вологі інгредієнти (яблучне пюре, молоко, ваніль) до отримання однорідної маси.

Крок 2/3

Перелийте тісто в невелику, змащену маслом форму. Зверху прикрасьте шоколадною стружкою.

Крок 3/3

Випікайте 15-18 хвилин, поки верх не стане пружним на дотик, і подавайте.

Подавайте шоколадний кексик до міцної кави з ваніллю.

Сподобався рецепт? Радимо також скуштувати вологий шоколадний кекс для гарного настрою.