ru
ru
додай рецепт
Веганська лазанья з тофу
Фото: Depositphotos

Веганська лазанья з тофу та овочами

Автор
Веганська лазанья з тофу
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
30
хвилин підготовки
382
ккал
15 г
білки
11 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт лазаньї з тофу та овочами — веганська версія класичної страви італійської кухні.

Багата та розкішна страва, ідеальна для обіду чи вечері з друзями, які не їдять м’яса та продуктів тваринного походження. Веганська лазанья виходить досить ситною завдяки тофу та овочевому міксу з кабачків і баклажанів. Скуштуйте!

Спробуйте також: Овочева лазанья з ніжним пореєм

Якщо ви дозволяєте собі сир, тоді приготуйте вегетаріанську лазанью з овочами та пармезаном.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Овочі помийте, обсушіть і наріжте кружальцями шириною 5 мм. Викладіть їх на деко, посоліть і побризкайте олією. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.

Крок 2/5

Часник очистьте, базилік помийте і дрібно посічіть все. Покладіть масу у чашу блендера, додайте нарізаний тофу і пюруйте.

Крок 3/5

На дно прямокутної форми для запікання налийте ¼ томатного соусу і викладіть 1/3 частину листів для лазаньї. Зверху розподіліть половину маси з тофу і половину запечених овочів.

Крок 4/5

Повторюйте шари таким же чином, поки не закінчаться інгредієнти. Останнім має бути шар з листів лазаньї, змащений томатним соусом.

Крок 5/5

Накрийте форму фольгою і запікайте при температурі 180°C 20 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.

Радимо не зупинятися на одному рецепті й приготувати картопляну лазанью. Вона підходить для вегетаріанців.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно