Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Нутові котлети з кускусом і печерицями
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Нутові котлети з кускусом і грибами]( "Нутові котлети з кускусом і печерицями")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
254
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 16 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
У цьому рецепті ми пропонуємо нову інтерпретацію вегетаріанських котлет. Вони готуються з кускусу, консервованого нуту, печериць, вівсяних пластівців, яєць і спецій.
Щоб ці вегетаріанські котлетки були готові якнайшвидше, ми використовували консервований нут (не треба витрачати час на замочування) і кускус — універсальну крупу, яка готується за 10 хвилин.
Найкращі рецепти: І м’яса не треба: корисні нутові котлетки з кабачком
Для веганів пропонуємо рецепт без яєць — смачні та ситні котлети з кіноа та морквою.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/5
Кускус залийте 350 мл кип’ятку і дайте настоятись 10 хвилин. З консервованого нуту злийте рідину. Покладіть його у чашу блендера і подрібніть у пюре.
Крок 2/5
Печериці помийте і наріжте невеликими шматочками. Обсмажуйте на 30 мл олії, поки не випарується рідина (близько 10 хвилин).
Крок 3/5
Часник очистьте і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Крок 4/5
У мисці змішайте кускус, пюре з нуту, печериці, часник, вівсяні пластівці, яйця і зелень. Посоліть, поперчіть і вимішайте однорідну масу.
Крок 5/5
З маси сформуйте круглі котлетки. На сковороді розігрійте олію й обсмажуйте їх на олії по 5 хвилин з кожного боку. Влийте на сковороду решту олії і протушкуйте котлетки під кришкою 5-7 хвилин. Подавайте гарячими!
Вам також мають сподобатися нутові котлети в томатному соусі. Вони не містять м’яса, але для їхнього приготування використовуються яйця.
Схожі публікації
-
![Морквяні котлети з манки]( "Морквяні котлети з манки")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Морквяні котлети з манкою: корисний сніданок
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Морквяні котлети з манки]( "Морквяні котлети з манки")
-
![Гречані котлети з грибами]( "Котлети з гречкою і грибами")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Котлети з гречкою і грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гречані котлети з грибами]( "Котлети з гречкою і грибами")
-
![Бурякові котлети]( "Бурякові котлети з кисломолочним сиром")
Ідеї- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бурякові котлети з кисломолочним сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Бурякові котлети]( "Бурякові котлети з кисломолочним сиром")
-
![грибні котлети]( "грибні котлети")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати соковиті грибні котлети
- Автор
-
Едуард Насиров
![грибні котлети]( "грибні котлети")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги