Фото: Depositphotos

Вівсяна каша по-марокканськи

Name: Вівсяна каша по-марокканськи
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Африканська
Ingredients: Пластівці вівсяні 200 г; Молоко 2,5% 400 мл; Вода 300 мл; Фінік 4 шт.; Курага 4 шт.; Інжир сушений 4 шт.; Родзинки 40 г; Мигдаль 40 г; Мед 2 ст. л.; Шафран 1/8 ч. л.; Куркума 1/8 ч. л.; Кориця мелена 5 г

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

4
порції: 20
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

494
ккал

13 г
білки: 12 г
жири: 92 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вівсянка — це здоровий і поживний початок дня, а якщо приготувати її по-марокканськи, то ще й цікавий.

Гаряча, вершкова, прикрашена великою кількістю сухофруктів (фініки, курага, інжир, родзинки) і мигдалем, вона додатково приправлена шафраном, куркумою і корицею. Ну, а на довершення вівсяну кашу по-марокканськи підсолоджують медом. Чудовий сніданок, чи не так?

Вас зацікавить: Вівсянка у пароварці з вершками і горіхами

Також радимо познайомитися з 8 найкращими рецептами з вівсяними пластівцями на будь-який випадок.

Інгредієнти ¹²

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/3

У каструлю налийте молоко і воду, додайте вівсяні пластівці, шафран, куркуму і корицю. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 10 хвилин.

Крок 2/3

Сухофрукти промийте теплою водою і дрібно наріжте. Мигдаль подрібніть. Покладіть сухофрукти у кашу, доведіть до кипіння і вимкніть вогонь. Дайте настоятись 5 хвилин.

Крок 3/3

Розкладіть готову кашу у тарілки, посипте горішками і полийте рідким медом. Зразу подавайте до столу!

Ще один смачний рецепт на сніданок — ванільна вівсянка з карамелізованими яблуками.