- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Домашня куряча шинка
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Куряча шинка]( "Домашня куряча шинка")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 1
- година готування
- 1:50
- години підготовки
249
ккал
ккал
26 г
білки
14 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ви коли-небудь думали про те, щоб приготувати домашню курячу шинку? Здається, що місія нездійснена, але з нашим рецептом це дуже просто та дуже смачно!
Важко уявити, що можна перетворити нежирне, прісне і часто досить сухе куряче м’ясо на щось схоже на класичну шинку. Але все в ваших руках! Виходить смачна домашня шинка, яка містить мало жиру та нуль хімічних консервантів. Ще одним бонусом є можливість продовжити термін зберігання курятини.
SHUBA рекомендує: Шинка, глазурована яблучним сидром
Якщо цей рецепт підходить і на щодень, то кисло-солодка шинка з ананасами — це вже святкова страва. Дізнайтеся, як її приготувати.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Все м’ясо помийте й обсушіть. Філе наріжте невеликими кубиками. З чвертей зніміть шкіру, відділіть м’ясо від кісток і наріжте його невеликими шматочками.
Крок 2/5
Складіть нарізане м’ясо у миску, приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом, спеціями, подрібненим часником і перемішайте. Накрийте плівкою і залиште при кімнатній температурі на 2-3 години.
Крок 3/5
Потім насипте у м’ясо желатин, перемішайте і щільно викладіть масу у рукав для запікання. Замотайте ковбаску у кілька шарів плівки й обмотайте ниткою.
Крок 4/5
Покладіть ковбаску у киплячу воду, щоб вона була повністю покрита рідиною. Варіть на середньому вогні 40 хвилин. По закінченню приготування дістаньте ковбасу з води й дайте охолонути.
Крок 5/5
Перед подачею розгорніть з плівки й наріжте порційними скибочками.
Любите жирніше м’ясо, наприклад, свинину? Спробуйте запашну і соковиту шинку, запечену у фользі.
Схожі публікації
-
![Шинка з ананасами по-китайськи]( "Шинка з ананасами по-китайськи")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Китайська шинка з ананасами
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Шинка з ананасами по-китайськи]( "Шинка з ананасами по-китайськи")
-
![Обсмажені свинячі ковбаски]( "Обсмажені свинячі ковбаски у вині")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Обсмажені свинячі ковбаски у вині
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Обсмажені свинячі ковбаски]( "Обсмажені свинячі ковбаски у вині")
-
![Домашня ковбаса у фользу]( "Домашня ковбаса у фользу")
-
![Шинка у медовій глазурі: рецепт]( "Шинка у медовій глазурі")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Шинка у медовій глазурі — соковита і ніжна
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шинка у медовій глазурі: рецепт]( "Шинка у медовій глазурі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги