Про зручність страв з курки на Великдень
Для тих, хто любить тривалі застілля без великого навантаження на шлунок, страви з курки підходять найкраще. Сьогодні супермаркети пропонують будь-яку частину птиці, тож час на обробку тушки ми не витрачаємо. Для святкових страв найкраще підійдуть:
філе з курячої грудки для дієтичного варіанту;
філе з курячого стегна — для соковитішого і жирнішого.
Філе готувати найпростіше. Тому дуже радимо познайомитися з простими рецептами фаршированого курячого філе .
Ну, а коли щось залишиться після великодніх свят, то маємо рецепти, які можна готувати із залишків курки.
Модні страви з куркою на Великдень
Фото: Depositphotos
Закуска з куркою й ананасами — буде на столі за 15 хвилин
Ця закуска з куркою й ананасами — ідеальне поєднання солодкого і солоного смаків. Вона готується з простих, знайомих продуктів — курячого філе, консервованих ананасів, шинки, салатних листків. Але в результаті виходить не звична закуска з куркою, а вишукана порційна страва, яку зручно їсти руками — і виглядає вона дуже ефектно на святковому столі.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Смачний і швидкий жульєн з куркою та грибами
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде для всієї родини! Жульєн — це ароматні грибочки, ніжне м’ясо, вершковий соус і тягучий розплавлений сир. Як тут встояти!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Салат з куркою і гранатом «Світанок» — рецепт з додаванням моркви по-корейськи
Що для тебе означає світанок? Для нас — початок чогось неймовірно класного та яскравого. Як цей салат з куркою і гранатом «Світанок». Цей салат з куркою — ситний, красивий та смачний!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Бендерики з куркою і грибами — традиційна страва української кухні
Якщо звичайні млинці вам здаються надто простими, настав час спробувати бендерики з м’ясом. Це такі собі кишеньки-сюрпризи, які ховають у собі соковиту начинку. Наша рекомендація: приготуйте бендерики з куркою і грибами, щоб зробити день смачнішим!
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Салат «Наречена» з куркою — прикраса святкового столу
Салат «Наречена» з куркою отримав свою назву завдяки ніжному повітряному вигляду, який асоціюються з весільною сукнею. Це шаровий салат з майонезом, який нагадує популярний салат «Мімоза» або «Оселедець під шубою», тільки замість риби м’ясо. Він чудово підходить для святкового столу або сімейного обіду у вихідний день.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з яблуками й куркою — ідеальний варіант для легкої вечері
Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів. Такий салат з яблуками можна подавати як закуску до основних страв або їсти самостійно, доповнивши хлібом або грінками.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Соус з куркою і грибами до картоплі
Соус з куркою і грибами — ідеальне доповнення до вершкового пюре, запеченої або відвареної картоплі. Ніжні печериці або ароматні лісові гриби — на ваш смак, а от м’ясо краще брати легке, куряче, щоб не перевантажувати страву. До слова, така смачна підлива прикрасить не тільки картоплю, а й каші та пасти.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат «Ананасова насолода» — святковий рецепт з куркою і грибами
Салат «Ананасова насолода» — це ідеальна страва до свята від фудблогерки Дарії Дорошкевич, якщо хочеться чогось екзотичного і цікавого. Якщо ви любите салат з ананасами, тоді це точно ваш рецепт! Він є ідеальним прикладом балансу солодкого і солоного: свіжий ананас, обсмажене куряче філе, засмажка з грибів, відварені яйця — і все це перемащене майонезом і прикрашене сирною шапкою!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат з куркою і морквою по-корейськи — смачна знахідка на Новий рік (відео)
Новорічні салати з куркою дуже популярні! По-перше, це смачно, по-друге, це м’ясо поєднується практично з усім. А якщо додати нарізаний кубиком апельсин? Трохи несподівано, правда? Але цитрусові — головна родзинка цього оригінального, ні на що не схожого салату з куркою, морквою по-корейськи та апельсинами.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Салат «Празький» з куркою — прикраса святкового столу
Салат «Празький» — це щось новеньке! Якщо ви любите салати з куркою, а ще з овочами, вареними яйцями та майонезом — вам потрібен цей рецепт. Салат «Празький» чудово підходить на свята, оскільки він має яскравий смак, добре тримає форму при подачі й легко адаптується під різні смаки. Курятину можна замінити на індичку, овочі брати на свій смак, а замість майонезу дати сметану або йогурт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сирні «сніжки» з куркою — нова смачна закуска
Сирні кульки «сніжки» з курячого філе, сиру, яєць, часнику і горішків — це дуже мила й оригінальна закуска, яку гості розхапають страву за лічені секунди! Спробуйте цю просту й непересічну закуску!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
«Курка в човниках» — рецепт запеченої картоплі з куркою
Це справді комфортна їжа для любителів страв з картоплею! Приготування запеченої картоплі з курячим м’ясом «Курка в човниках» триває у два етапи. Спочатку ми запечемо картоплю, потім нафаршируємо її та знову відправимо в духовку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Великодній холодець з курки перевершить навіть шинку
Після довгого посту будь-яка м’ясна страва викличе захват, а тим більше величний холодець! Ця страва гідна будь-якого святкового столу, і великоднього в тому числі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курячі шашлики у медовому маринаді
Курячий шашлик у медовому маринаді — це страва з японським присмаком локшини-удон, адже шашлик подають на блюді з локшиною.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курячі шашлики в беконі — рецепт з відео
Курячий шашлик в духовці вже готували? Поки погода дозволяє, спробуйте ще курячі шашлики в беконі від барбекю-експерта The Man Cooking. Соковиті шматочки курячого філе зі стегна, загорнуті в хрусткий бекон, ідеально підсмажуються на мангалі. Смакота!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курячі рулетики — рецепт із сирно-томатною начинкою
Що приготувати на свято? М’ясні рулетики — прекрасний варіант закуски й на щодень, і для святкового столу. Цей рецепт курячих рулетиків вирізняється гостренькою сирною начинкою та приємною гострою скоринкою з карамелізованої цибулі з чилі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запечені курячі крильця — новий рецепт з цікавим кляром і соусом з тертим сиром
Запечені курячі крильця за цим рецептом зведуть з розуму кожного. Хрусткі курячі крила спочатку запечемо в сухому клярі. Він складається з борошна, крохмалю та спецій. А потім поллємо соусом з вершкового масла, тертого сиру та зелені.
Переглянути рецепт
Фото: Gemini
Курячі шийки — оригінальний рецепт від Володимира Ярославського
Фаршировані курячі шийки — це страва, популярна в у східноєвропейських та єврейській кухні. Зазвичай шийки начиняють ароматною сумішшю з м’яса, печінки, цибулі та спецій. Шеф-кухар, ресторатор і суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський йде ще далі й пропонує зафарширувати курячі шиї філе, засмажкою, манкою, печінкою та сердечками. В результаті готова страва має насичений смак і хрустку скоринку після обсмажування.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеальні курячі відбивні у клярі з крохмалю (відео)
Курячі відбивні або биточки потрібно готувати з ніжністю. У тому сенсі, що філе курки ніжне, тому відбивати його достатньо тільки з одного боку. Наш секрет у клярі, який ми зробимо з кукурудзяного або картопляного крохмалю, курячі відбивні в ньому стають просто ідеальними!
Переглянути рецепт
Кошики зі свіжого салату з куркою, грибами та солодким перцем — легка азійська закуска
Кошики зі свіжого салату з куркою, грибами та солодким перцем — це легка азійська закуска з пряним смаком. Соковита курка, обсмажена з овочами, поєднується зі свіжістю салатного листя та додає поживності. Це чудовий варіант закуски на день народження або інше сімейне свято.
Переглянути рецепт
Якщо не визначилися із салатами на Великдень — то на допомогу приходить наша добірка класних рецептів .
