Що приготувати із залишків курки: 7 апетитних рецептів на щодень

Основною перевагою таких страв є економія часу та коштів. Замість того, щоб готувати нове м’ясо з нуля, ти використовуєш шматочки запеченої курки або варену курятину, що робить процес значно швидшим. Окрім того, це дозволяє мінімізувати відходи та отримати ще більше смаку з того, що ти вже маєш. І так, курка — це універсальний інгредієнт, який легко адаптується до будь-якої кухні та рецепту!

Особливості страв з залишків курки в тому, що вони здебільшого не потребують складних інгредієнтів. Все, що тобі потрібно — це трохи креативу та кілька базових продуктів. Наприклад, залишки курки можна загорнути в лаваш із сиром і зеленню, зробити домашній курячий бульйон або додати до картопляного пюре для ситного гарніру. Практично, смачно і без зайвих витрат!

Поради для приготування страв із залишків курки

1. Для кращого смаку можна додавати до курки спеції або соуси. Часник, перець, паприка або соєвий соус чудово доповнюють м’ясо птиці.
2. Готуй страви в одному посуді, наприклад, у духовці або на сковорідці, щоб все пропеклося та зберегло максимум смаку.
3. Залишки курки можна використовувати не тільки для основних страв, але й для підлив або соусів. Це збагатить будь-яку страву!
4. Не бійся експериментувати з інгредієнтами: залишки курки гарно поєднуються з овочами, рисом, картоплею та навіть фруктами (особливо з ананасом або яблуками).
5. Якщо курка була запечена або смажена з овочами, то її можна використовувати як основу для різноманітних салатів або гарнірів.

Радимо: 7 легких страв з куркою для буднів і вихідних — апетитне меню для всієї родини

Рецепти страв із залишків курки

Ти також не зможеш пройти повз ці рецепти корисних страв з курятиною на кожен день.