- Пропозиції від
-
- 3
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 29 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Це справді комфортна їжа для любителів страв з картоплею! Приготування запеченої картоплі з курячим м’ясом «Курка в човниках» триває у два етапи. Спочатку ми запечемо картоплю, потім нафаршируємо її та знову відправимо в духовку.
Поради для «Курки в човниках»
Нам потрібно 4 крупні картоплини. Перед запіканням її треба проколоти виделкою по всій довжині. Це дозволить парі виходити, а також допоможе картоплі швидше запектися.
Картопля запікається в духовці, але можна також покласти її на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі, запекти на високій температурі, доки виделка не буде легко встромлятися в центр, 10-12 хвилин.
Тепер курка. Якщо у вас є залишки курячого філе або м’яса стегенець, то його треба подрібнити. В іншому разі, курку треба обсмажити майже до готовності.
Обід для лінивих: хрумка запечена картопля
Інгредієнти 9
Основні:
Загалом запечені човники з курячим м’ясом готуються дуже просто і є однією з найкрасивіших страв з картоплі. А для начинки можна використовувати шинку або гриби, копчену ковбасу і болгарський перець. Автори рецепта пропонують додатково взяти терту моркву і трохи консервованого горошку.
Як приготувати запечену картоплю з курячим м’ясом
Куряче філе наріжте і обсмажте до напівготовності в олії. Доведіть до смаку сіллю та перцем.
Трохи охолоджене м’ясо трохи подрібніть.
Картоплю добре промийте, витріть насухо.
Моркву і сир натріть.
З горошку злийте зайву рідину.
Зелень наріжте.
Розігрійте духовку до 200°С.
Застеліть велике деко з бортиками фольгою.
Проколіть картоплю виделкою по всій поверхні й покладіть на деко. Випікайте, поки шкірка не стане хрусткою, а картопля не стане м’якою, близько 1 години.
Дайте картоплі трохи охолонути на деку.
Розріжте охолоджену картоплю навпіл уздовж, вийміть м’якоть у велику миску.
До картопляного пюре додайте половину тертого сиру, моркву, горошок, вершкове масло (30 г), зелену цибулю, спеції та перемішайте.
Начиніть картоплю і посипте рештою тертого сиру.
Випікайте 10 хвилин при 200°С.
Готові човники прикрасити рештою зеленої цибулі та чорним меленим перцем на бажання.
Смачного ситного обіду! Швидше готується картопля у вершковому соусі, вона також запікається в духовці.
Для любителів картопляних страв на обід і вечерю пропонуємо ці оригінальні та швидкі рецепти:
- «Вітрильники» із запеченої картоплі;
- курка з картоплею в духовці;
- картопляні кльоцки з квашеною капустою.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
Власний Рахунок
Коментарі