Запечена картопля з куркою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

«Курка в човниках» — рецепт запеченої картоплі з куркою

Складність приготування
Легкий
3
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
593
ккал
37 г
білки
32 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це справді комфортна їжа для любителів страв з картоплею! Приготування запеченої картоплі з курячим м’ясом «Курка в човниках» триває у два етапи. Спочатку ми запечемо картоплю, потім нафаршируємо її та знову відправимо в духовку.

Поради для «Курки в човниках»

Нам потрібно 4 крупні картоплини. Перед запіканням її треба проколоти виделкою по всій довжині. Це дозволить парі виходити, а також допоможе картоплі швидше запектися.

Картопля запікається в духовці, але можна також покласти її на тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі, запекти на високій температурі, доки виделка не буде легко встромлятися в центр, 10-12 хвилин.

Тепер курка. Якщо у вас є залишки курячого філе або м’яса стегенець, то його треба подрібнити. В іншому разі, курку треба обсмажити майже до готовності.

Обід для лінивих: хрумка запечена картопля

Інгредієнти 9

Основні:

Загалом запечені човники з курячим м’ясом готуються дуже просто і є однією з найкрасивіших страв з картоплі. А для начинки можна використовувати шинку або гриби, копчену ковбасу і болгарський перець. Автори рецепта пропонують додатково взяти терту моркву і трохи консервованого горошку.

Як приготувати запечену картоплю з курячим м’ясом

Обсмажте куряче філе

Куряче філе наріжте і обсмажте до напівготовності в олії. Доведіть до смаку сіллю та перцем.

Трохи охолоджене м’ясо трохи подрібніть.

Підготуйте продукти

Картоплю добре промийте, витріть насухо.

Моркву і сир натріть.

З горошку злийте зайву рідину.

Зелень наріжте.

Запікайте картоплю

Розігрійте духовку до 200°С.

Застеліть велике деко з бортиками фольгою.

Проколіть картоплю виделкою по всій поверхні й покладіть на деко. Випікайте, поки шкірка не стане хрусткою, а картопля не стане м’якою, близько 1 години.

Дайте картоплі трохи охолонути на деку.

Зробіть начинку

Розріжте охолоджену картоплю навпіл уздовж, вийміть м’якоть у велику миску.

До картопляного пюре додайте половину тертого сиру, моркву, горошок, вершкове масло (30 г), зелену цибулю, спеції та перемішайте.

Начиніть картоплю

Начиніть картоплю і посипте рештою тертого сиру.

Випікайте 10 хвилин при 200°С.

Прикрасьте човники зеленню

Готові човники прикрасити рештою зеленої цибулі та чорним меленим перцем на бажання.

Смачного ситного обіду! Швидше готується картопля у вершковому соусі, вона також запікається в духовці.

Для любителів картопляних страв на обід і вечерю пропонуємо ці оригінальні та швидкі рецепти:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно