Курка, запечена в духовці з картоплею й помідорами:  улюблені рецепти

Готується страва дуже просто: крім помідорів, курячих гомілок й картоплі, вам знадобиться пара ложок діжонської гірчиці з медом, сік лимона, спеції до смаку й, на бажання, червона цибуля замість звичайної ріпчастої. Курятина з картоплею виходить гарною, духмяною, з насиченим смаком, який завжди зможуть підкреслити свіжі, солені, або мариновані овочі.

А ви знали, що печериці можна замаринувати за 30 хвилин? SHUBA радить рецепт швидких маринованих грибів.

Примітки SHUBA:

• скористайтеся або готовим бульйоном, або бульйонним кубиком;
• замінюйте 100 мл свіжого лимонного соку на лимонну кислоту, розведену водою: 1 ч. л. лимонної кислоти відповідає (приблизно) 100 мл лимонного соку. Розводьте лимонну кислоту водою у співвідношенні 1:2, тобто, 1 ч. л. (без гірки) лимонної кислоти на 2 ч. л. води;
• також можете використати лимонний концентрат у кількості 10 крапель.
  

Читайте також: Як приготувати найкращу смажену картоплю

Смачного!