Курица, запеченная в духовке с картофелем и помидорами: любимые рецепты

Готовится блюдо очень просто: кроме помидоров, куриных голеней и картофеля, вам понадобится пару ложек дижонской горчицы с медом, лимонный сок, специи по вкусу и, по желанию, красный лук вместо обыкновенного репчатого. Курятина с картофелем получается красивой, ароматной, с насыщенным вкусом, который всегда смогут подчеркнуть свежие, соленые или маринованные овощи.

А вы знали, что шампиньоны можно замариновать за 30 минут? SHUBA советует рецепт скорых маринованных грибов.

Примечания SHUBA:

• воспользуйтесь либо готовым бульоном, либо бульонным кубиком;
• заменяйте 100 мл свежевыжатого лимонного сока на лимонную кислоту, разбавленную водой: 1 ч. л. лимонной кислоты соответствует (приблизительно) 100 мл лимонного сока. Разбавляйте лимонную кислоту водой в соотношении 1:2, то есть, 1 ч. л. (без горки) лимонной кислоты на 2 ч. л. воды;
• также можно использовать лимонный концентрат в количестве 10 капель.
  

Читайте также: Как приготовить лучший жареный картофель

Приятного аппетита!