Яєчний макмафін — краще, ніж у «МакДональдсі»

Вершкове масло розділіть на 3 шматочки по 20 г. Розріжте булочки на половинки. Покладіть у тостер і підсмажте. Можете підсушити зрізи булочок на сухій сковороді. На теплі булочки намажте трохи розмʼякшене вершкове масло. Витратьте на всі булочки не більше 20 г масла загалом.

Покладіть на кожну нижню частину булочок по слайсу сиру (або більше).

Розтопіть 20 г вершкового масла в сковороді, покладіть туди слайси бекону. Підсмажте з кожного боку по 1 хвилині та викладіть на тарілку.

Витріть сковороду паперовим рушником. Розтопіть шматочок вершкового масла, що залишився, на сковороді на повільному вогні до кипіння. Щедро змастіть 4 металеві кільця олією.

Викладіть кільця в сковороду, у кожне вбийте по яйцю. Приправте до смаку. Влийте в сковороду 1,5 склянки води, накрийте кришкою та готуйте протягом 2-5 хвилин.

Викладіть яйця на булочки із сиром. Зверху покладіть по шматочку бекону. Накрийте вершечками булочок.