ru
ru
додай рецепт
Карамельний попкорн
Фото: Midjourney
Ідеї

Швидкий карамельний попкорн в мікрохвильовці

Автор
Карамельний попкорн
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
376
ккал
1 г
білки
20 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте закуску до фільму, частування для вечірки чи святковий подарунок? Попкорн із карамеллю у мікрохвильовій печі — це явний переможець. Адже це мрія будь-якого ласуна.

Що робить цю закуску неповторною? Поєднання легкого, повітряного попкорну та солодкої маслянистої карамельної глазурі. З простої суміші цукру, вершкового масла, легкого кукурудзяного сиропу, солі, ванілі та харчової соди будь-хто може приготувати карамель. Якщо ж ви плануєте використовувати карамельну глазур і для кексів — приготуйте її за цим рецептом.

Примітка SHUBA: кукурудзяний сироп можна замінити звичайним сиропом або медом. Для цукрового сиропу візьміть 1 склянку цукру, 1/4 склянки води, прокип'ятіть 5-7 хвилин та охолодіть. 

Це цікаво: Що їдять у кінотеатрах різних країн

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

На сильному вогні розігрійте сковороду, покладіть зерна кукурудзи, накрийте кришкою та зменште вогонь до мінімального. Постійно струшуйте, поки він лопається. Покладіть готовий попкорн у великий паперовий пакет.

Крок 2/4

У каструлі або жароміцному скляному посуді змішайте цукор, масло, кукурудзяний сироп, сіль і ваніль. Нагрійте в мікрохвильовій печі протягом 3 хвилин з інтервалом в 1 хвилину, добре помішуючи в проміжках. Додайте харчову соду, перемішайте.

Крок 3/4

Вилийте сироп на попкорн і закрийте пакет. Добре струсіть пакет, щоб попкорн добре покрився сиропом.

Крок 4/4

Помістіть пакет у мікрохвильову піч і готуйте 1 хвилину та 10 секунд. Енергійно струсіть пакет і поставте в мікрохвильову піч ще на 1 хвилину 10 секунд. Покладіть попкорн на шматок пергаменту або вощеного паперу. Дайте покритому карамеллю попкорну охолонути й застигнути. Насолоджуйтесь!

Подавати попкорн можна з холодними напоями. Радимо приготувати лимонад і посмакувати попкорн з ним.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно