Хрусткі курячі нагетси вдома — простий рецепт

Катя Гернат

Коли хочеться чогось «шкідливого», не поспішайте робити замовлення. Приготуйте домашні курячі нагетси. Це просто, відносно недорого та значно корисніше, ніж у мережах фастфуду.

Дітям така страва точно сподобається. Доповніть нагетси сирним соусом чи домашнім соусом дзадзикі на основі грецького йогурту — це неймовірно смачно!

Важливий момент — кукурудзяні пластівці. Важко знайти пластівці без цукру. Якщо не вдалося, беріть грубі панірувальні сухарі. Інакше нагетси будуть солодкими.

SHUBA радить: спробуйте веганські нагетси з тофу.

@kate.nora.blog

Домашні нагетси! Приготуйте, коли хочеться фастфуду) Домашня версія точно не така шкідлива, особливо якщо мова про дітей. 2 курячих філе 1 ст. л. йогурту 1 ч. л. гірчиці Панірування: 2 яйця 100 г несолодких кукурудзяних пластівців 100 г борошна Рафінована олія для смаження Для соусу: 250 г нейтрального грецького йогурту 1 огірок 2 зубчики часнику 1/4 лимона чи лайма 1 ч. ложки приправи для дзадзикі або кілька гілочок укропу Важливий момент - пластівці. Важко знайти пластівці без цукру. Якщо не вдалося, беріть грубі панірувальні сухарі. Інакше #нагетси будуть солодкими :) #рецепт #рецептиукраїнською #фастфуд

♬ Hip Hop Background(814204) - Pavel

Інгредієнти 8

Основні

Для панірування

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/4

Куряче філе звільніть від плівочок та дрібно поріжте, як на рублені котлети. Посоліть до смаку, додайте гірчицю та йогурт, перемішайте.

Крок 2/4

Несолодкі кукурудзяні пластівці помістіть в пакет та подрібніть. Яйця злегка збийте виделкою.

Крок 3/4

Сформуйте з фаршу невеликі кульки та трішки приплескайте їх долонею. Обваляйте кульки в борошні, потім в збитих яйцях та в подрібнених пластівцях.


Крок 4/4

Смажте нагетси на добре розігрітій олії, на середньому вогні до готовності.

Подавайте нагетси зі смачними домашніми соусами:

© Depositphotos
1/3

Універсальний сирний соус

Сирний соус — універсальний додаток до багатьох страв. Під ним можна запікати овочі (наприклад, броколі, брюссельську капусту), додавати в пасту або використовувати як соус для начос. 

© Freepik
2/3

Соус барбекю — ідеальний американський соус до м’яса на грилі

Соус барбекю — густий і концентрований американський кисло-солодкий соус, який ідеально підходить для супроводу курки й м’яса на грилі.

© Depositphotos
3/3

Готуємо гострий соус чилі

Хочете додати трохи пікантності улюбленим стравам? Тоді скоріше готуйте соус на основі перцю чилі за рецептом від SHUBA!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим