Головна
Рецепти
Хрусткі курячі нагетси вдома — простий рецепт

Хрусткі курячі нагетси вдома — простий рецепт

Name: Хрусткі курячі нагетси вдома — простий рецепт
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Куряче філе 550 г; Яйця курячі 2 шт.; Грецький йогурт, 10% 250 г; Грецький йогурт, 10% 1 ст. л.; Кукурудзяні пластівці 100 г; Огірок свіжий 80 г; Гірчиця 1 ч. л.; Борошно пшеничне 100 г; Часник, зубчики 2 шт.; Сіль за смаком; Лимон 1/4 шт.; Олія соняшникова рафінована за смаком; Кріп, пучок 1/4 шт.; Сіль за смаком; Оливкова олія 1.5 ст. л.

Катя Гернат

Низька складність
Хвилин підготовки: 5
Хвилин готування: 40
Порції: 4

Коли хочеться чогось «шкідливого», не поспішайте робити замовлення. Приготуйте домашні курячі нагетси. Це просто, відносно недорого та значно корисніше, ніж у мережах фастфуду.

Дітям така страва точно сподобається. Доповніть нагетси сирним соусом чи домашнім соусом дзадзикі на основі грецького йогурту — це неймовірно смачно!

Важливий момент — кукурудзяні пластівці. Важко знайти пластівці без цукру. Якщо не вдалося, беріть грубі панірувальні сухарі. Інакше нагетси будуть солодкими.

SHUBA радить: спробуйте веганські нагетси з тофу.

@kate.nora.blog
Домашні нагетси! Приготуйте, коли хочеться фастфуду) Домашня версія точно не така шкідлива, особливо якщо мова про дітей. 2 курячих філе 1 ст. л. йогурту 1 ч. л. гірчиці Панірування: 2 яйця 100 г несолодких кукурудзяних пластівців 100 г борошна Рафінована олія для смаження Для соусу: 250 г нейтрального грецького йогурту 1 огірок 2 зубчики часнику 1/4 лимона чи лайма 1 ч. ложки приправи для дзадзикі або кілька гілочок укропу Важливий момент - пластівці. Важко знайти пластівці без цукру. Якщо не вдалося, беріть грубі панірувальні сухарі. Інакше #нагетси будуть солодкими :) #рецепт #рецептиукраїнською #фастфуд
♬ Hip Hop Background(814204) - Pavel

Інгредієнти 8

Кількість
порцій:

Основні

Для панірування

Найкращі рецепти категорії

Маріанна Душар

Як замаринувати оселедець вдома: 4 смачні ідеї

Ірина Ваків

Гострі баклажани — пікантна закуска на зиму

1 год

Крок 1/4

Куряче філе звільніть від плівочок та дрібно поріжте, як на рублені котлети. Посоліть до смаку, додайте гірчицю та йогурт, перемішайте.

Крок 2/4

Несолодкі кукурудзяні пластівці помістіть в пакет та подрібніть. Яйця злегка збийте виделкою.

Крок 3/4

Сформуйте з фаршу невеликі кульки та трішки приплескайте їх долонею. Обваляйте кульки в борошні, потім в збитих яйцях та в подрібнених пластівцях.

Крок 4/4

Смажте нагетси на добре розігрітій олії, на середньому вогні до готовності.

Подавайте нагетси зі смачними домашніми соусами:

1/3

Універсальний сирний соус

Сирний соус — універсальний додаток до багатьох страв. Під ним можна запікати овочі (наприклад, броколі, брюссельську капусту), додавати в пасту або використовувати як соус для начос.

Переглянути