ru
ru
додай рецепт
курячі нагетси
Фото: Midjourney

Хрусткі курячі нагетси вдома — смачніше, ніж в ресторані

Автор
курячі нагетси
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
389
ккал
38 г
білки
8 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли хочеться чогось «шкідливого», не поспішайте робити замовлення. Приготуйте домашні курячі нагетси. Це просто, відносно недорого та значно корисніше, ніж у мережах фастфуду.

Дітям така страва точно сподобається. Доповніть нагетси сирним соусом чи домашнім соусом дзадзикі на основі грецького йогурту — це неймовірно смачно!

Важливий момент — кукурудзяні пластівці. Важко знайти пластівці без цукру. Якщо не вдалося, беріть грубі панірувальні сухарі. Інакше нагетси будуть солодкими.

SHUBA радить: спробуйте веганські нагетси з тофу.

Інгредієнти 8

Основні

Для панірування

Крок 1/4

Куряче філе звільніть від плівочок та дрібно поріжте, як на рублені котлети. Посоліть до смаку, додайте гірчицю та йогурт, перемішайте.

Крок 2/4

Несолодкі кукурудзяні пластівці помістіть в пакет та подрібніть. Яйця злегка збийте виделкою.

Крок 3/4

Сформуйте з фаршу невеликі кульки та трішки приплескайте їх долонею. Обваляйте кульки в борошні, потім в збитих яйцях та в подрібнених пластівцях.


Крок 4/4

Смажте нагетси на добре розігрітій олії, на середньому вогні до готовності.

Подавайте нагетси зі смачними домашніми соусами:

Сирний соус
Фото: Depositphotos

Універсальний сирний соус

Сирний соус — універсальний додаток до багатьох страв. Під ним можна запікати овочі (наприклад, броколі, брюссельську капусту), додавати в пасту або використовувати як соус для начос. 

Переглянути
Соус барбекю рецепт
Фото: Freepik

Соус барбекю — ідеальний американський соус до м’яса на грилі

Соус барбекю — густий і концентрований американський кисло-солодкий соус, який ідеально підходить для супроводу курки й м’яса на грилі.

Переглянути
гострий соус чилі
Фото: Depositphotos

Готуємо гострий соус чилі

Хочете додати трохи пікантності улюбленим стравам? Тоді скоріше готуйте соус на основі перцю чилі за рецептом від SHUBA!

Переглянути

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно