- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 2 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Вареники з полуницею на пару — це здоровий і смачний варіант класичних солодких вареників, які не варяться у воді, а «пропарюються» у мультиварці.
Цей метод приготування делікатний та корисний, оскільки дозволяє зберегти більше поживних речовин і природний смак ягід. Вареники мають апетитніший вигляд і не злипаються між собою. Вони дуже ніжні, пухкі та соковиті!
Спробуйте: Вареники із замороженою вишнею: згадати дитинство
Спробуйте вареники з полуницею на сніданок або на десерт після обіду чи вечері. Вони вас вразять! Рекомендуємо мати напоготові сметану, що вмочувати варенички в неї та їсти.
Читайте, як приготувати затишні парові вареники з різними начинками.
Інгредієнти 6
Для тіста
Для начинки
У миску просійте борошно, додайте сіль, соду і розмішайте. Влийте кефір і замісіть еластичне тісто. Залиште його відпочити на 20-30 хвилин.
Полуницю помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Наріжте ягоди невеликими шматочками, посипте цукром і перемішайте.
Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте склянкою кружальця і на середину кожного викладайте начинку. Краї тіста з’єднайте і защипайте, надаючи форму півмісяця.
У мультиварці встановіть режим варки на пару, викладіть вареники у спеціальний контейнер і виставте час 8-10 хвилин. Перекладіть готові вареники у миску і смакуйте!
Як щодо іншого смачного рецепту? Приготуйте ліниві вареники з малиною на вихідні.
Власний Рахунок
Коментарі