ru
ru
додай рецепт
Парові вареники з полуницею
Фото: Depositphotos

Особливо ніжні: вареники з полуницею на пару

Автор
Парові вареники з полуницею
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
349
ккал
10 г
білки
2 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вареники з полуницею на пару — це здоровий і смачний варіант класичних солодких вареників, які не варяться у воді, а «пропарюються» у мультиварці.

Цей метод приготування делікатний та корисний, оскільки дозволяє зберегти більше поживних речовин і природний смак ягід. Вареники мають апетитніший вигляд і не злипаються між собою. Вони дуже ніжні, пухкі та соковиті!

Спробуйте: Вареники із замороженою вишнею: згадати дитинство

Спробуйте вареники з полуницею на сніданок або на десерт після обіду чи вечері. Вони вас вразять! Рекомендуємо мати напоготові сметану, що вмочувати варенички в неї та їсти.

Читайте, як приготувати затишні парові вареники з різними начинками.

Інгредієнти 6

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У миску просійте борошно, додайте сіль, соду і розмішайте. Влийте кефір і замісіть еластичне тісто. Залиште його відпочити на 20-30 хвилин.

Крок 2/4

Полуницю помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Наріжте ягоди невеликими шматочками, посипте цукром і перемішайте.

Крок 3/4

Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте склянкою кружальця і на середину кожного викладайте начинку. Краї тіста з’єднайте і защипайте, надаючи форму півмісяця.

Крок 4/4

У мультиварці встановіть режим варки на пару, викладіть вареники у спеціальний контейнер і виставте час 8-10 хвилин. Перекладіть готові вареники у миску і смакуйте!

Як щодо іншого смачного рецепту? Приготуйте ліниві вареники з малиною на вихідні.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно