top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пончики в сковороді без дріжджів
Фото: Depositphotos

Пончики в сковороді без дріжджів

Автор
Пончики в сковороді без дріжджів
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
25
хвилин підготовки
759
ккал
6 г
білки
66 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Немає нічого смачнішого за приготовані вдома пончики. Їх можна посмажити в сковороді буквально за 20 хвилин, а інгредієнти для тіста дуже доступні.

SHUBA пропонує приготувати страву на соді, а не на дріжджах — таким чином вам не доведеться довго чекати, поки тісто підросте. Вам знадобиться тепле молоко та розтоплене вершкове масло. А ще радимо вийняти з холодильника яйце за пів години перед приготуванням, щоб воно нагрілося.

Приготуйте також рисові пончики або берлінські пончики з джемом на десерт.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Розтопіть вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовці та остудіть до кімнатної температури.

Крок 2/5

Просійте в миску борошно, додайте соду та сіль, перемішайте.

Крок 3/5

В мисці перемішайте вінчиком яйце та цукор. Влийте в миску з борошном, додайте розтоплене масло та тепле молоко. Замісіть однорідне м’яке тісто та залиште на 10 хвилин.

Крок 4/5

Розкатайте тісто в пласт товщиною 1,5 см. Виріжте кружечки за допомогою склянки, кришечкою від пляшки виріжте у кружечках маленькі отвори.

Крок 5/5

Влийте в сковороду олію та добре розігрійте. Покладіть 3-4 пончики та смажте до золотистої скоринки з одного боку. Переверніть та підсмажте з іншого.

Готові пончики обов’язково викладіть на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Подавати пончики можна, присипавши їх цукровою пудрою. Також радимо приготувати просте печиво на сковороді.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Igor Kuruliak

    Igor Kuruliak

    9 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно