- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 35 г
- жири
- 175 г
- вуглеводи
Просте бюджетне печиво до чаю з неймовірним ароматом.
Хоча всі ми давно шукаємо рецепти в телефоні, у багатьох із нас ще залишилися старі записники з улюбленими рецептами, які ми готуємо десятиріччями. А хтось успадкував такі зошити ще від мам чи бабусь і береже їх, як зіницю ока.
Це смачно: Печиво «Амонячки» на смальці — як його готували наші бабусі (відео)
Я таж маю такий рецепт, до якого неодмінно повертаюся щозими. Це печиво з корицею, яке готується дуже просто, але особисто для мене є найкращим смаколиком, коли хочеться затишку. Його аромат немовірний!
Інгредієнти 9
Для печива з корицею
Для посипання
Розм’якшене масло збийте міксером із цукром. Введіть по одному яйця, збиваючи щоразу.
Борошно просійте з крохмалем, додайте до маси.
2 чайні ложки соди погасіть оцтом і додайте до борошна.
Замісіть тісто.
Таке печиво найкраще робити вдавано недбало. Тому радимо не вирізати його формочками, а скачати в ковбаску, покраяти її на шматочки, а їх трохи розплескати долонею.
Кожен такий «плесканець» обваляйте в суміші цукрової пудри й кориці й викладіть на застелене пергаментом деко. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці до «засмаглого» кольору. Якщо використовуєте режим з конвекцією, температура має бути 160 °C.
Таке печиво спершу здаватиметься м’яким, але щойно трохи вистигне, стане хрумким. А який від нього аромат по оселі!
Смачного!
І раджу звернути увагу на рецепт печива «Полунична насолода» — для нього можна використати старе варення.
Власний Рахунок
Коментарі