ru
ru
додай рецепт
Суничний пиріг
Фото: Depositphotos

Пиріг з суницею — вишуканий десерт зі сметанною заливкою 

Автор
Суничний пиріг
Олена Мироненко
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
441
ккал
9 г
білки
22 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Знайшли маленький скарб — суницю — і тепер думаєте, як би її використати якнайкраще? Вам пощастило, бо кондитерка Олена Мироненко якраз має чудовий рецепт суничного пирога. Ягідки буквально тонуть у ніжній сметанній заливці.

Солодкий, ніжний і простий, ви можете спекти цей пиріг з суницею з особливої нагоди або зробити кожну нагоду особливою і потішити рідних без приводу.

Спочатку ви відчуваєте хрумке пісочне тісто, потім оксамитову сметанну заливку, а вже потім солодкі ягідки, які вигулькують то тут, то там із кремової начинки.

Вас зацікавить: Полуничні сніданки від крепів до пирога — найкращі рецепти з улюбленою ягодою

Вкусивши раз, щоб оцінити смак, ви не зможете зупинитися, поки не з’їсте увесь шматочок. А потім другий і третій. Ось так ваша дегустація пирога з суницею перетвориться на повноцінне частування. Ми попереджали! Тому швиденько випікайте пиріг з полуницею та штрейзелем, щоб було чим розрадити тих, хто не встиг.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Для заливки

Крок 1/6

У просіяне з розпушувачем борошно додайте цукор, яйця, шматочки холодного вершкового масла і замісіть однорідне, еластичне тісто.

Крок 2/6

Викладіть його у форму 20 см діаметром, зробіть бортики пальцями. Поставте в холодильник на 20 хвилин чи в морозилку на 10 хвилин.

Крок 3/6

Увімкніть духовку на температуру 180°C з функцією для випічки.

Крок 4/6

Інгредієнти для заливки об‘єднайте і добре перемішайте. Збивати не потрібно.

Крок 5/6

Ягоди суниці помийте і половину викладіть на тісто у формі. Залийте заливкою та поставте випікатися приблизно на 40 хвилин.

Крок 6/6

Дайте готовому пирогу охолонути, потім прикрасьте суницями та насолоджуйтесь літом!

Радимо приготувати пиріг з персиком і суницями. Його навіть не потрібно випікати в духовці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно