top banner
Смузі з ківано
Фото: Depositphotos

Готуємо смузі з ківано — найкорисніший спосіб з’їсти африканський огірок

Складність приготування
Легкий
1
порція
5
хвилин готування
5
хвилин підготовки
398
ккал
8 г
білки
6 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

А ви куштували рогатий огірок? Чи пак — рогату диню? Африканський соковитий плід ківано у твердій колючій шкірці — чудовий складник вранішнього смузі. Переконайтесь у цьому, зробивши пюре з трьох фруктів.

Що таке ківано

«Колюча диня», «рогата диня», «африканський огірок» — це лише дрібка назв Cucumis metuliferus, південного родича огірка та дині. Батьківщина ківано — Африка, проте культивують його в Каліфорнії, Центральній Америці та Новій Зеландії.

З ківано готують як солодкі, так і солоні страви, наприклад, овочеві салати. Ківано можна замаринувати, як огірки, з часником і кропом. «Рогата диня» ідеальна для фруктових салатів та смузі.

Найпростіше смузі — з африканського огірка, з яблука та груші, хоча можна додавати й інші фрукти. Це дуже корисний сніданок, що подарує енергію та вітаміни.

Радимо рецепт: Смузі з ківано та банана

Інгредієнти для смузі з ківано

Готуємо смузі з ківано, яблука та груші. Можна за бажання підсолодити пюре медом, проте смузі й так буде достатньо солодким завдяки фруктам.

На бажання ви можете додати у смузі:

  • протеїновий порошок (20 г);
  • перемелене насіння льону (1 ч. л.);
  • чіа (2-3 ст. л.);

Інгредієнти 5

Для смузі

Вам сподобається: Смузі з лохиною та бананом

Рецепт смузі з ківано, яблука та груші

Як правильно готувати смузі для максимальної користі організму, розповідали наші експерти з харчування. Дотримуйтеся цих простих кроків.

Підготуйте яблуко та грушу

Вимиті яблуко та грушу розріжте на 4 частини, почистьте від насіння, але шкірку не знімайте.

Підготуйте ківано

Вимийте плід ківано, розріжте його навпіл та вийміть серцевину ложкою. Шкірку викиньте.

Перемеліть фрукти до однорідності

Усі інгредієнти складіть в одну посудину та перемеліть занурювальним блендером до однорідності. Додайте мед за потреби та перемеліть ще раз.

Смузі готове! Тепер можна влаштувати собі справжній тропічний сніданок! І ще одну тропічну смакоту радимо скуштувати вранці — смузі з манго і куркумою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно