Готуємо смузі з ківано — найкорисніший спосіб з’їсти африканський огірок

Що таке ківано

«Колюча диня», «рогата диня», «африканський огірок» — це лише дрібка назв Cucumis metuliferus, південного родича огірка та дині. Батьківщина ківано — Африка, проте культивують його в Каліфорнії, Центральній Америці та Новій Зеландії.

З ківано готують як солодкі, так і солоні страви, наприклад, овочеві салати. Ківано можна замаринувати, як огірки, з часником і кропом. «Рогата диня» ідеальна для фруктових салатів та смузі.

Найпростіше смузі — з африканського огірка, з яблука та груші, хоча можна додавати й інші фрукти. Це дуже корисний сніданок, що подарує енергію та вітаміни.

Радимо рецепт: Смузі з ківано та банана

Інгредієнти для смузі з ківано

Готуємо смузі з ківано, яблука та груші. Можна за бажання підсолодити пюре медом, проте смузі й так буде достатньо солодким завдяки фруктам.

На бажання ви можете додати у смузі:

• протеїновий порошок (20 г);
• перемелене насіння льону (1 ч. л.);
• чіа (2-3 ст. л.);

Вам сподобається: Смузі з лохиною та бананом

Рецепт смузі з ківано, яблука та груші

Як правильно готувати смузі для максимальної користі організму, розповідали наші експерти з харчування. Дотримуйтеся цих простих кроків.

Смузі готове! Тепер можна влаштувати собі справжній тропічний сніданок! І ще одну тропічну смакоту радимо скуштувати вранці — смузі з манго і куркумою.