- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 28 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Чудова колірна палітра та неймовірне поєднання смакових відтінків — це все про салат з чорницями «Поцілунок літа». Зберігайте корисний і красивий рецепт для легкої вечері.
Інгредієнти для салату з чорницями
Чорниці надають страві кислуватий ягідний смак, молодий шпинат забезпечує ніжну основу, огірок приємно хрумтить і освіжає салат. Завершує це ідеальне поєднання подрібнений мигдаль. Баланс солодкого і терпкого доповнює вершковий присмак козячого сиру.
Мигдаль — чудове джерело корисного жиру, який підтримує роботу серця та мозку. Шпинат і чорниця є потужним джерелом антиоксидантів. Їх пов’язують зі зниженням рівня цукру в крові, покращенням зору, травлення, кров’яного тиску, рівня холестерину та когнітивних функцій.
Салат заправляється особливим соусом на основі чорниць, меду та винного оцту. Його можна зробити в блендері, але коли немає світла, підійде і звичайний товкачик для картоплі.
Радимо новий рецепт: салат з малиною, авокадо і буряком
Інгредієнти 9
Для салату з чорницями
Для подачі
І ще один трендовий рецепт: салат із черешнею і м’яким сиром
Рецепт салату з чорницями
Огірок помити, обсушити й нарізати тонкими кружальцями.
Мигдаль подрібнити. Покласти на суху сковороду і підсушити на середньому вогні, постійно помішуючи, до появи аромату, 2-4 хвилини.
Козячий сир покришити руками.
Поєднати чорниці, оцет, мед та сіль у блендері, подрібніти до однорідності.
Якщо немає електрики, потовкти товкачиком або виделкою.
На велику тарілку викласти шпинат, огірок. Полити заправкою і перемішати.
Зверху посипати козячим сиром і мигдалем. Прикрасити чорницями.
Радимо приготувати наші новинки: це закарпатський салат з огірком і легкий освіжальний салат з молодим горошком.
І ще один рецепт легкої вечері, який можна готувати без електрики. Приготувати його вигідніше з таким набором продуктів:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі