ru
ru
додай рецепт
Салат з чорницями
Фото: Gemini
Пропозиції від «Сільпо»

Салат з чорницями — приготуйте свіжий «Поцілунок літа»

Автор
Салат з чорницями
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
467
ккал
20 г
білки
28 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудова колірна палітра та неймовірне поєднання смакових відтінків — це все про салат з чорницями «Поцілунок літа». Зберігайте корисний і красивий рецепт для легкої вечері.

Інгредієнти для салату з чорницями

Чорниці надають страві кислуватий ягідний смак, молодий шпинат забезпечує ніжну основу, огірок приємно хрумтить і освіжає салат. Завершує це ідеальне поєднання подрібнений мигдаль. Баланс солодкого і терпкого доповнює вершковий присмак козячого сиру.

Мигдаль — чудове джерело корисного жиру, який підтримує роботу серця та мозку. Шпинат і чорниця є потужним джерелом антиоксидантів. Їх пов’язують зі зниженням рівня цукру в крові, покращенням зору, травлення, кров’яного тиску, рівня холестерину та когнітивних функцій.

Салат заправляється особливим соусом на основі чорниць, меду та винного оцту. Його можна зробити в блендері, але коли немає світла, підійде і звичайний товкачик для картоплі.

Радимо новий рецепт: салат з малиною, авокадо і буряком

Інгредієнти 9

Для салату з чорницями

Для подачі

І ще один трендовий рецепт: салат із черешнею і м’яким сиром

Рецепт салату з чорницями

Підготовка інгредієнтів

Огірок помити, обсушити й нарізати тонкими кружальцями.

Мигдаль подрібнити. Покласти на суху сковороду і підсушити на середньому вогні, постійно помішуючи, до появи аромату, 2-4 хвилини.

Козячий сир покришити руками.

Готуємо заправку

Поєднати чорниці, оцет, мед та сіль у блендері, подрібніти до однорідності.

Якщо немає електрики, потовкти товкачиком або виделкою.

Збирання салату

На велику тарілку викласти шпинат, огірок. Полити заправкою і перемішати.

Зверху посипати козячим сиром і мигдалем. Прикрасити чорницями.

Радимо приготувати наші новинки: це закарпатський салат з огірком і легкий освіжальний салат з молодим горошком.

І ще один рецепт легкої вечері, який можна готувати без електрики. Приготувати його вигідніше з таким набором продуктів:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно