Салат «Білочка» з плавлених сирків — як приготувати улюблену з дитинства часникову смакоту
- Автор
- Ірина Маслова
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 68 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Декілька десятиліть тому без салату «Білочка» не обходилося жодне велике свято. Тоді використовувався виключно плавлений сир, наш рецепт передбачає додавання трохи твердого.
Білий, пухнастий із щедрою порцією часнику: салат «Білочка» є одним з найулюбленіших, які залишилися в наших спогадах і до якого ми час від часу повертаємося.
Набір продуктів простий: яйця, плавлений сир, майонез (радимо домашній) і часник, але все це разом створює класне поєднання.
Щоб плавлені сирки швидко і легко натиралися, покладіть їх на 30 хвилин у морозилку. Вони не прилипатимуть до тертушки.
І ще один улюблений салат дитинства — «Мімоза». Готувати його із таким набором продуктів вигідніше:
Рецепт салату «Білочка» з плавлених сирків
Інгредієнти 7
Основні:
Для прикрашання:
Яйця відварити круто. Горіхи подрібнити. Часник пропустити через прес.
Варені яйця (3 шт) натерти. Одне яйце залишити для прикрашання, окремо натерти його білок і жовток.
Дрібно натерти два види сиру. Майонез змішати з часником.
На пласку тарілку викласти 2/3 твердого сиру, змастити майонезом. Зверху викласти яйця, змастити майонезом і викласти шар плавленого сиру.
Натерти тверде вершкове масло і викласти решту твердого сиру, змастити майонезом.
Прикрасити окремо натертим білком, жовтком і подрібненими волоськими горіхами. Дати настоятися в холодильнику 30 хвилин.
Тут SHUBA зібрала різні страви із зошитів з рецептами наших бабусь і мам.
Власний Рахунок
Коментарі