top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Овочевий суп з пельменями
Фото: Depositphotos

Український суп з пельменями — смак з дитинства

Автор
Овочевий суп з пельменями
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Овочевий суп з пельменями готується дуже швидко й легко. Смачний, ароматний, апетитний — він стане повноцінним обідом для всієї сім’ї.

Суп з пельменями — поживна, навариста, смачна страва. Він врятує вас, коли треба швидко приготувати обід, а в морозилці є готові пельмені. Задоволені будуть як шанувальники перших страв, так і любителі других страв! Дивіться повний рецепт у відео з каналу «Українська смакотєнь».

Спробуйте: 7 автентичних українських супів, які потрібно скуштувати кожному

Ще один гарний варіант для тих, хто хоче зігрітися — гороховий суп з копченою куркою. Цей смачний обід сподобається всім.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/6

Овочі почистьте та помийте. Цибулю й моркву наріжте невеликими шматочками, картоплю поріжте кубиками.

Крок 2/6

Картоплю залийте водою, доведіть до кипіння, зніміть піну та варіть на помірному вогні до готовності.

Крок 3/6

Зелень дрібно наріжте, часник почистьте і подрібніть.

Крок 4/6

У сковороді нагрійте олію й масло, обсмажте цибулю до прозорості. Додайте моркву і смажте, помішуючи, до золотистого кольору.

Крок 5/6

Засмажку покладіть у бульйон, додайте сіль, перець, спеції, перемішайте й прокип’ятіть кілька хвилин.

Крок 6/6

У суп викладіть пельмені, подрібнену зелень і часник, перемішайте та варіть до готовності пельменів 5-7 хвилин. Куштуйте і смакуйте!

Раніше ми ділилися рецептом затишного супу з фрикадельками, який також переносить у дитинство.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно