Салат з черешнею і сиром — трендова літня страва

Салат з черешнею
Фото: Gemini
Легкий!
2
порції
15 хв
готування
5 хв
підготовки
519
ккал
17 г
білки
39 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодкі черешні, вершковий козячий сир та хрусткі підсмажені горіхи пекан — і все це в легкій лимонно-медовій заправці! Ідеальний освіжальний салат для літа.

Інгредієнти для салату з черешнею

З приходом літа страви з черешнею повертаються у меню. Пропонуємо додати у свій раціон цей салат з черешнею та сиром. Він є однозначним фаворитом сезону.

Він солодкий, вершковий, хрусткий. І найголовніше, його так легко приготувати!

Ось кілька порад для досконалого результату:

  • мякий козячий сир для салату не ріж, а криши руками;
  • шпинат можна замінити капустою кейл — так буде не менш смачно;
  • горіхи пекан — ідеальний варіант, але за потреби їх можна замінити волоськими. Попередньо їх треба подрібнити й підсушити на сухій сковороді або в розігрітій духовці декілька хвилин.

Здається, маємо ще один улюблений рецепт — салат з сиром халумі, персиками та черешнями.

Інгредієнти 9

Основні:

Для соусу:

Рецепт салату з черешнею і сиром

Підготуй інгредієнти

Шпинат помити, обсушити на рушнику. Черешню помити, прибрати кісточку, м’якоть розрізати навпіл.

Горіхи подрібнити, підсушити на сухій сковороді.

Зроби соус

Змішати всі інгредієнти для соусу до однорідності, поставити в холодильник.

Збери салат

Помістити шпинат в миску і збризнути лимонним соком і олією. Перемішати.

Додати черешню, козячий сир і полити соусом, 2 ч. л. буде достатньо. Перемішати й посипати горіхами перед подачею на стіл.

А на десерт дуже радимо шоколадні мафіни з черешнею. Це оригінальна і смачна випічка.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.