ru
ru
додай рецепт
Салат з черешнею
Фото: Gemini

Салат з черешнею і сиром — новий тренд європейської кухні

Автор
Салат з черешнею
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
519
ккал
17 г
білки
39 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодкі черешні, вершковий козячий сир та хрусткі підсмажені горіхи пекан — і все це в легкій лимонно-медовій заправці! Ідеальний освіжальний салат для літа!

Рецепти салатів з черешнею стають новим трендом у Європі. А цей салат — один з однозначних фаворитів.

Він солодкий, вершковий, хрусткий. І найголовніше, його так легко приготувати!

Ось кілька порад для досконалого результату:

  • мякий козячий сир для салату не ріжте, а кришіть руками;
  • шпинат можна замінити капустою кейл — так буде не менш смачно;
  • горіхи пекан — ідеальний варіант, але за потреби їх можна замінити волоськими. Попередньо їх треба подрібнити й підсушити на сухій сковороді або в розігрітій духовці декілька хвилин.

Здається, маємо ще один улюблений рецепт для нашої добірки рецептів з черешнею. 

Рецепт салату з черешнею і сиром

Інгредієнти 9

Основні:

Для соусу:

Крок 1/3

Шпинат помити, обсушити на рушнику. Черешню помити, прибрати кісточку, м’якоть розрізати навпіл.

Горіхи подрібнити, підсушити на сухій сковороді.

Крок 2/3

Змішати всі інгредієнти для соусу до однорідності, поставити в холодильник.

Крок 3/3

Помістити шпинат в миску і збризнути лимонним соком і олією. Перемішати.

Додати черешню, козячий сир і полити соусом, 2 ч. л. буде достатньо. Перемішати й посипати горіхами перед подачею на стіл.

А про цей рецепт ви могли навіть не здогадуватися — дуже радимо шоколадні мафіни з черешнею. Це оригінальна і смачна випічка.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно