top banner
Брускети з персиками
Фото: Depositphotos

Неймовірні брускети з персиком — як приготувати літню насолоду (фото)

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
539
ккал
22 г
білки
18 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це буде справді вибух смаків, який добре запам’ятовується. Ви приготуєте ці брускети з персиком (потрібен французький багет) за лічені хвилини, а післясмак залишиться надовго. Нам потрібна рикота або вершковий сир, трохи меду і свіжі базилік з м’ятою.

Знадобиться лише один великий персик, бажано твердий. Так з нього легко витягнути кісточку, а нарізається він без зайвого соку.

Стигліші та м’якіші персики краще застосувати в іншому: для запечених персиків із сиром або для легкого салату до м’яса.

Тим часом наша брускета є неймовірним симбіозом смаків і піком задоволення.

Гарячий мед надає персиковій брускеті солодкої теплоти. Базилік — це класика брускети, а м’ята дарує прохолоду.

Еating well

Якщо у вас запланована урочиста дата або романтична вечеря, то ця брускета з персиками стане доповненням до святкових закусок.

Вам також сподобається:

Рецепт брускети з персиками

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

Персик помити, просушити, нарізати скибками. М'яту, базилік помити, обсушити і подрібнити. Багет нарізати на 4 скибки. 

Крок 2/4

Розігріти духовку до 200°C. 

Розкласти скибки багета на деку. Запікати до легкого підсмажування, близько 8 хвилин.

Крок 3/4

Тим часом трохи розігріти мед на водяній бані. Збити рикоту, зелень, олію, гарячий мед, сіль і зелень до отримання легкої кремової маси. 

Крок 4/4

Викласти приблизно 2 ч. л. суміші рикоти на кожну підсмажену скибку. Зверху викласти персики.

Полити бальзамічним кремом.

І ще один класний рецепт: брускета з консервованим тунцем.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно