Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Саня Малаш
![Турта з м’ясом]( "Турта з м’ясом")
Запіканка з кабачками й картоплею від Клопотенка — рецепт для дітей і дорослих
- Автор
-
SHUBA Team
![Запіканка з кабачками й картоплею від Клопотенка]( "Запіканка з кабачками й картоплею від Клопотенка")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 25
- хвилин підготовки
81
ккал
ккал
2 г
білки
2 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Смачна і корисна, запіканка з кабачками й картоплею від Клопотенка готується за кілька простих кроків: підготуємо овочі, заллємо заливкою і запечемо в духовці під розкішною сирною шапкою. Це одна з найпростіших і найсмачніших літніх запіканок з простих продуктів.
У новому дитячому меню від Євгена Клопотенка з’явилася смачна запіканка з кабачків та вареної картоплі. Спочатку окремо готуємо кожен овоч, а потім збираємо все в один смачний пазл і заливаємо збитим яйцем! Дуже просто та подобається і дітям, і дорослим.
Загалом нове шкільне меню дуже серйозно зосередилося на овочах! І цілком слушно, адже овочі забезпечують потреби дитячого організму в поживних речовинах. А запечені в духовці чи на пательні овочі смакують просто неймовірно.
Інгредієнти 7
Для запіканки
Крок 1/6
Помиту картоплю у шкірці закладіть у киплячу воду (0,6–0,7 л на 1 кг картоплі — вода має покривати овочі на 1–2 см) і відваріть без солі під кришкою впродовж 20–30 хвилин.
Потім охолодіть до температури 8–10 °С перед подальшим використанням, почистьте, наріжте кубиком з ребром завтовшки 1 см.
Крок 2/6
Цибулю дрібно наріжте, викладіть на розігріту з олією сковороду шаром завтовшки не більше як 3–4 см. Пасеруйте до прозорості на середньому вогні впродовж 2–3 хвилин.
Крок 3/6
Миті кабачки, не очищаючи від шкірки та насіння, наріжте кубиком з ребром завтовшки 1 см.
Крок 4/6
Сир натріть на крупну тертушку.
Крок 5/6
Яйця збийте до однорідності, додайте прянощі, сіль і сир.
Крок 6/6
Овочі перекладіть у форму для запікання шаром завтовшки 2–3 см, залийте яєчною сумішшю і запікайте у розігрітій до температури 180 °С духовій шафі впродовж 20–25 хвилин. За цей час заливка має загуснути, на ній утвориться апетитна сирна скоринка.
Наріжте готову запіканку на шматочки та полийте сметаною. Смачного!
Любите запіканки? Радимо приготувати сирну запіканку з броколі від Євгена Клопотенка — вона смачна й корисна. Ідеально для сімейного меню.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Запіканка зі шпинатом]( "Запіканка зі шпинатом і моцарелою")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка зі шпинатом і моцарелою — і до сімейного обіду, і до свята
- Автор
-
Тетяна Літвінова
![Запіканка зі шпинатом]( "Запіканка зі шпинатом і моцарелою")
-
![Запіканка з філе судака та броколі під сиром]( "Запіканка з філе судака та броколі")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з філе судака та броколі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з філе судака та броколі під сиром]( "Запіканка з філе судака та броколі")
-
![Запіканка з картоплі та сира]( "Запіканка з картоплі та сира")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Пікантна запіканка з картоплею та сиром
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Запіканка з картоплі та сира]( "Запіканка з картоплі та сира")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги