![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
З абрикосами можна приготувати багато смакоти, але ніщо не замінить звичайний пиріг. Пропонуємо рецепт дивовижно простого абрикосового пирога на кефірі. Кефір робить тісто дуже м’яким і ніжним. Також знадобиться 100 мл олії та цедра лимона.
Цей рецепт абрикосового пирога на кефірі може вас здивувати: інгредієнти досить прості, але готовий десерт має цікавий і складний смак. Отже, що нам знадобиться? Для тіста: борошно, розпушувач, яйця, цукор, ванільний цукор, олія, лимонна цедра і кефір, а для начинки — соковиті, але не перезрілі абрикоси. Ми ж казали, що все просто.
Спробуйте: Сирники з абрикосами за австрійським рецептом
За цим рецептом ви будете випікати абрикосовий пиріг на кефірі знову і знову. Можна змінювати фрукти, наприклад, персики завжди є гарною альтернативою абрикосам, але результат вас вражатиме щоразу. Завдяки кефіру пиріг виходить вологий і пишний. Для додаткової солодкості можете змастити верхівку абрикосовим джемом.
Яйця вінчиком збийте з цукром і ванільним цукром до пишної маси. Додайте кефір, лимонну цедру і перемішайте.
Борошно просійте з розпушувачем. Налийте в нього яєчно-кефірну масу, олію і перемішайте до однорідної суміші.
Абрикоси помийте, розділіть на половинки, видаливши кісточки.
У форму, застелену пергаментом, вилийте тісто і розрівняйте лопаткою. Зверху викладіть половинки абрикосів.
Відправте форму у розігріту до 180°C духовку, на 50-55 хвилин.
Дайте готовому пирогу трохи охолонути. Потім акуратно дістаньте з форми за допомогою лопатки й посипте цукровою пудрою.
Радимо рецепт: Абрикосовий пиріг на молоці від Лілії Цвіт
Цей рецепт свіжого пирога з абрикосами ніби створений самим літом. Сезон соковитих абрикосів зазвичай триває із червня до серпня. Тож знайдіть найароматніші фрукти та приготуйте цей простий та смачний десерт.
ПереглянутиПиріг з абрикосами та сирною начинкою — це м’який та смачний десерт, сила якого полягає в простоті інгредієнтів.
ПереглянутиЗа цим рецептом у вас вийде простий абрикосовий пиріг в мультиварці, який за текстурою нагадує кекс. Завдяки використанню мультиварки пиріг вийде вологим і без надзусиль. А ви за час випікання можете зайнятися своїми справами, а не стояти над духовкою.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги