- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з печінкою і солодким перцем — ситна і зігріваюча страва для вечері
- Автор
-
У вашому денному розкладі на приготування вечері відведено не більше пів години? Ця сьомга в імбирно-соєвому з виразним азійським акцентом від Лізи Глінської готується рівно 30 хвилин. Ви не просто встигнете вкластися в таймінг, а ще відварити цільнозернову пасту та приготувати легкий овочевий салат.
Запечена сьомга — це універсальний вибір, який ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для особливої нагоди, коли хочеться здивувати гостей екзотичною стравою.
З рецептом Лізи Глінської філе сьомги виходить соковитим і ароматним, добре просоченим сумішшю меду, тертого імбиру, часнику, лимонного соку та соєвого соусу. Азійський мотив соусу чудово гармоніює із жирною червоною рибою, підкреслюючи її ніжність і м’ясистість.
Інколи хочеться додати просто сіль, олію, трохи лимону, а інколи прокидається фантазія і хочеться погратися з різними смаками! І тоді я обираю цей варіант.
Ліза Глінська
Спробуйте: Сьомга в кисло-солодкому маринаді — святковий делікатес
Досить швидка для буднів і достатньо розкішна для гостей — ось як можна охарактеризувати цю запечену сьомгу в імбирно-соєвому соусі.
Соус із шести інгредієнтів, натхненний азійською кухнею, має солодкий і солоний складний смак. В цьому рецепті він виконує дві функції: просочує рибу та утворює на поверхні глянцеву глазур. Гарно, смачно і сміливо!
Наріжте дрібно почищений часник, натріть імбир на дрібній тертці.
Змішайте всі інгредієнти для соусу в сотейнику і варіть помішуючи на слабкому вогні до загущення. Зніміть з плити і дайте трохи охолонути.
Наріжте рибу на шматки по 150 г, покладіть на пергамент і поставте в духовку. Випікайте при температурі 180°C 10 хвилин.
Потім полийте рибу приготовленим соусом і запікайте ще 5 хвилин.
Прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею, перцем чилі та кунжутом.
У вас мають бути гості на вечерю, а часу на приготування обмаль? Чи то ваші родичі, чи кілька друзів або колег, маємо універсальний рецепт — сьомга, запечена на картоплі.
ПереглянутиСьомга зі шпинатом під соусом песто — це чудовий вибір для особливих випадків або коли ви хочете приготувати щось витончене і смачне для своїх гостей.
ПереглянутиСьомга у двох соусах — це проста страва на всі випадки життя, коли хочеться розкоші з мінімальними зусиллями! Пікантний соус із перцями добре поєднується з ніжним вершковим і надає рибі вишуканого смаку.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Ольга Савченко
6 днів томуСупер простий і смачний рецепт! Вечеря готова за мить, а смак — на висоті!
Юлія Мельник
6 днів томуСупер смакота! Обов'язково спробую.