ru
ru
додай рецепт
Яєчня з овочами та шпинатом
Фото: Depositphotos

Яєчня з овочами — здоровий сніданок за 10 хвилин 

Автор
Яєчня з овочами та шпинатом
Марина Боржемська
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
129
ккал
9 г
білки
8 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли страва на сніданок не просто смачна і швидка, а ще й корисна — це бінго! Фітнес-тренерка і телеведуча Марина Боржемська дуже добре знає, що таке щільний графік, тому ділиться своїм рецептом 10-хвилинного сніданку — яєчнею з овочами, яка рятує від запізнень і ранкового голоду.

Інгредієнти для яєчні з овочами

Яєчня з овочами — корисний сніданок, який забезпечує гарний баланс білків, здорових жирів і клітковини, вивільняючи запаси енергії з самого ранку. Він швидкий у приготуванні та є найкращим стартом активного дня.

Смачні рецепти: Як приготувати класичну яєчню: покроковий рецепт

Чому вам сподобається яєчня з овочами?

  • швидкість: приготування займе всього 10 хвилин;
  • білок та клітковина: яйця забезпечують білок, а овочі — вітаміни та клітковину;
  • здорові жири: оливкова олія додає корисні жири й покращує смак.

Інгредієнти 7

Основні

Рецепт яєчні з овочами

Ми любимо базові рецепти, як ця яєчня з овочами, які можна змінювати на свій смак: додавати чи прибирати інгредієнти, приправляти різними спеціями, подавати з улюбленими гарнірами чи соусами.

SHUBA рекомендує: Незабутній сніданок: 5 рецептів з яйцями, які вас смачно здивують

Як можна покращити яєчню з овочами? Додати ці смачні інгредієнти:

  • кабачок, кукурудзу, гриби, броколі для вітамінізації;
  • тертий сир або трохи фети на останній хвилині смаження для тягучості;
  • свіжий базилік, кріп, петрушку або кінзу для аромату;
  • шматочки курятини або індички для ситності.
Помийте і наріжте овочі

Помідори, перець і шпинат помийте та обсушіть. Помідори й перець наріжте невеликими кубиками. Шпинат можете подрібнити або залишити як є.

Обсмажте овочі

Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні. Додайте овочі та смажте, помішуючи, до м’якості (2-3 хвилини).

Додайте яйця

Вбийте яйця в сковороду і готуйте до бажаного ступеня готовності (2-3 хвилини).

Посоліть і поперчіть до свого смаку.

Подавайте яєчню з овочами

Подавайте яєчню з овочами гарячою, прикрасивши свіжою зеленню.

Не проґавте рецепт ситної яєчні з грибами, томатами й сиром, також обов’язково спробуйте яєчню в томатах.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно