Смачна святкова закуска з оливок і сиру за 5 хвилин
- Автор
- Юлія Потерянко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 86 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Ідеальна страва для святкового столу має бути простою та швидкою у приготуванні, тобто закуски стануть найкращим варіантом для тих, хто хоче здивувати своїм меню і не витратити цілий день на кухню. Наприклад, закуска з оливок і сиру готується за лічені хвилини, а смакує просто чудово.
Досі ставите на стіл просто оливки? Забудьте! Тепер ви знаєте про нову, дуже смачну, закуску, яка чудова і під сухе вино, і під міцніші напої. Оливки й сир швидко маринуються в олії зі спеціями, часником і лимоном та подаються разом. Це дуже смачно!
Інгредієнти для закуски з оливок і сиру
Неважливо, які оливки ви обираєте — чорні чи зелені, для простоти приготування радимо брати ті, що одразу продаються без кісточок. Це «полегшить життя» вашим гостям.
Сир до них краще обирати розсільний, такий як фета або бринза — він найкраще вбере аромати трав, часнику та лимону. Олію додавайте на свій смак. Можна взяти як щось нейтральне, як соняшникову, так і ароматну — оливкову першого віджиму, мигдалеву, кунжутну.
Інгредієнти 6
Інгредієнти
Як готувати закуску з оливками
З банки консервованих оливок злийте розсіл (до речі, його можна використати для коктейлю «Блюз»).
Зубчик часнику подрібніть, а від лимона відріжте 2 скибочки й наріжте їх на шматочки. Подрібніть фету на кубики середнього розміру.
Оливки засипте у півлітрову банку. Додайте до них подрібнений часник, лимон, сушений базилік та олію. Закрийте банку кришкою і добре потрусіть.
Власне, закуска готова. Ви можете висипати її в мисочку й одразу подавати, а можете красиво нанизати на шпажку — залежить скільки часу у вас є та від натхнення.
Ось іще кілька швидких рецептів закусок, які підійдуть для новорічного застілля:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі