Десерт з насіння чіа — корисний сніданок за декілька хвилин
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 31 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Десерт з насіння чіа — це коли й смачно, і корисно. Він складається всього з шести інгредієнтів, не потребує варіння чи випікання, а процес активного приготування займає лічені хвилини. Але головна магія починається після — чіа вбирає рідину і перетворює її на ніжний, кремовий пудинг. Приготуй чіа-пудинг ввечері — насолоджуйся зранку!
Чіа-пудинг — це простий і корисний варіант сніданку чи перекусу. Насіння чіа містить багато клітковини, білка та омега-3, швидко вбирає рідину і набуває кремової текстури.
Для основи достатньо змішати чіа з рослинним молоком, додати мед або інший підсолоджувач і залишити в холодильнику на кілька годин.
Десерт легко адаптувати під свій смак. Шоколадний варіант — з какао, кремовий — із кокосовими вершками чи бананом. Фрукти, ягоди, горіхи або тертий шоколад зроблять його ще смачнішим і додадуть текстури. Зручно, швидко і без зайвих зусиль.
Радимо: Як приготувати чіа-пудинг — найпростіший рецепт
Інгредієнти для десерту з насіння чіа
Інгредієнти 6
Основні
Ти можеш використати мигдалеве, вівсяне, кокосове чи будь-яке інше рослинне молоко. Або приготуй десерт на звичайному молоці. Щодо горіхів, то використай мікс або візьми свої улюблені. Гарний варіант — мигдалеві пластівці.
Рецепт десерту з насіння чіа
У глибокий посуд (банку) налий рослинне молоко, додай насіння чіа, мед і ванільний цукор. Добре перемішай.
Порада: можна зробити шоколадний варіант — просто додай 1 ст. ложку какао в молоко перед змішуванням із чіа.
Дай постояти суміші 5-10 хвилин, потім ще раз перемішай, щоб насіння рівномірно розподілилося і не злиплося.
Порада: щоб зробити десерт більш кремовим, можна збити його у блендері.
Накрий посуд кришкою і постав у холодильник мінімум на 2-3 години, а краще — на ніч.
Перед подачею десерт ще раз перемішай. Додай ягоди і подрібнені горіхи.
Порада: можна додати свіжі фрукти й тертий шоколад.
Смачного!
До речі, тобі буде цікаво дізнатися, що корисніше, насіння чіа чи льону. А ось іще смачні рецепти з насінням чіа:
Власний Рахунок
Коментарі