Як посмажити млинці із сухого хліба, пасок, булочок — рецепт для економних
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 6 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Хай як ми розраховуємо кількість хліба, часто він залишається. І викинути шкода, і їсти неможливо, бо сухий і черствий. Пропонуємо універсальний рецепт, який допоможе смачно утилізувати залишки й посмажити млинці або оладки із сухого хліба, пасок, булочок.
корисності
Shuba корисності
Донедавна ми точно не використовували залишки хліба саме так. Звісно, готували різні пудинги, але щоб млинці або оладки — ні! Знайшли рецепт, після знайомства з яким, тобі не захочеться сушити черстві паски, хліб і булочки, а смажити млинці.
Що потрібно для тіста на млинці
Інгредієнти 5
Основні:
Готуємо із залишків: смачний і ситний сніданок у хлібі
Після замочування хліба в молоці він знову стає м’яким, слухняним. А коли ти додаси до суміші яйця, то за консистенцією дуже схожа на класичне тісто для млинців. Хліб, булочки, паска виступають як готова до використання борошняна основа — він добре зв’язується, тримає форму і прекрасно переносить смаження.
Якщо хочеш робити налисники з м’ясом і сиром, то потрібно взяти хліб. А коли хочеться солодких млинців з кисломолочним сиром, ідеальними тут будуть паски, солодка здоба.
Смажимо млинці із залишків сухого хліба, пасок, булочок
Наріж або розкриши черствий хліб на дрібніші шматочки. Залий його молоком і залиш на 10 хвилин, щоб він пом’якшав.
Перемішай (подрібни) розмочений хліб до однорідної маси.
До маси додай яйця, цукор і сіль і знову ретельно перемішай до утворення тіста як на млинців на молоці.
Увага: стеж за консистенцією тіста, можливо, тобі знадобиться трохи більше черствого хліба.
Добре розігрітій олії (1-2 ст. л.) на сковороді. Смаж млинці з обох боків до готовності.
Смачного економного сніданку!
Залежно від того, що ти використовуєш для цього рецепта, ти можеш приготувати:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі