- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 1 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Освіжатися влітку треба правильно — удосконалювати навички готування холодників, окрошки та свіжого і прохолодного квасу!
І, якщо з рецептом окрошки все більш-менш зрозуміло, то рецептів приготування, наприклад, квасу — досить багато. А от де знайти екологічно чистий овес — питання! Ми знайшли вихід із цієї ситуації та пропонуємо рецепт квасу з вівсяних пластівців!
І знаєте що? У цьому рецепті не потрібен цукор чи дріжджі, лише два інгредієнти. Здогадались, які?
Інгредієнти 2
Покладіть пластівці у 3-літрову банку та залийте холодною водою.
Закрийте банку кришкою та приберіть у темне місце на 24 години.
Після цього процідіть квас через декілька шарів марлі у маленькі пляшечки та приберіть у холодильник. Перша партія квасу готова.
Розмочені пластівці залиште у банці та знову залийте холодною водою. Повторно закрийте кришкою та приберіть у темне місце на 24 години.
Через добу знову процідіть квас через марлю у порційні пляшки, а розмочені пластівці викиньте. Смачного!
Рецепти квасу
